Café Grains Salvador Pacamara

Salvador

Café acidulé et modérément long en bouche. Ses délicates notes d'agrumes le rendent parfait avec les desserts à base de citron ou de fruits rouges. En savoir plus

5,20 € TTC

soit 20,80 € / kg

Produit indisponible

1042

type de café

Grains
825

Méthode

Expresso
1041

Conditionnement produit

Etui de 250g

1042

type de café

Grains
825

Méthode

Expresso
1041

Conditionnement produit

Etui de 250g

Café Grains Salvador Pacamara en détail

Notes aromatiques

Agrumes
Puissance

Aromatisé
teneur en caféine

Moyenne
consommation

Après-midi
ratio

60g pour 1L
Variété

Bourbon
Arôme

Acidulé

Conditionné sous vide

Région

Lac Coatepeque
altitude

1000-1500m
Botanique

Arabica . Variété bourbon

vivacité
Longueur en bouche
intensité aromatique

Café Grains Salvador Pacamara

Ce cru est cultivé sous ombrage d’arbres pour se protéger du soleil, permettant de limiter l’érosion et favorisant le développement d’un excellent humus. De plus la montagne retient les nuages tous les après-midi.

Petits pays d’Amérique centrale, le Salvador produit certains des meilleurs cafés du continent américain, spécialement à l’ouest du pays, aux abords du lac Coatepeque, dans une région volcanique idéale pour la caféiculture.

Ses origines

Le Salvador produit certains des meilleurs cafés de continent américain, spécialement à l’ouest du pays, aux abords du lac Coatepeque, dans une région volcanique idéale pour la caféiculture faisant partie de la réserve de biosphère d'Apaneca-Llamatepec.