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  • Grains Colombie IGP

Café Grains Colombie IGP

Colombie
Commerce équitable
Doux et acidulé, un café très aromatique aux notes de fruits rouges et de fruits exotiques. IGP : Indication Géographique Protégée En savoir plus

5,50 € TTC

soit 22,00 € / kg

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Code article 100180

Disponible - Expédié en 24-48h

Vous gagnez 5 points.

  • 1042
    type de café
    Grains
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 1041
    Conditionnement produit
    Etui de 250g
  • 1042
    type de café
    Grains
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 1041
    Conditionnement produit
    Etui de 250g
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Café Grains Colombie IGP en détail

  • Notes aromatiques
    Fruits rouges et fruits exotiques
  • Puissance
    Doux
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
Conditionné sous vide
  • Région
    Antioquia/Medellin
  • altitude
    1200m-1800m
  • Botanique
    Arabica . Variété caturra. typica. bourbon
  • floraison
    Mars à avril & octobre à novembre
  • cueillette
    Octobre à février & mai à juin
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
bandeau colombie 1500×900
Café Grains Colombie IGP

Le café constitue l’une des principales exportations en Colombie, occupant la troisième place, après le pétrole et le charbon. Ce cru a été cultivé dans de petites plantations à 1200 mètres d'altitude sur les hauts plateaux de Colombie .

La Colombie, comme toutes les zones de production situées sur la ligne de l’équateur, a deux récoltes par an : la grande, d’octobre à février et la petite, en mai et juin. Cette spécificité lui permet d’exporter sa production tout au long de l’année.

Ses origines

3e producteur mondial, le pays possède essentiellement des plantations d’arabica, la culture du robusta étant déconseillée par l’état. La Colombie est le premier pays non européen à obtenir l’appellation IGP.

Ils ont testé & apprécié

Café Grains Colombie IGP