Un café dulce, acidulado y muy aromático, con notas de frutos rojos y frutas exóticas. IGP: Indicación Geográfica Protegida.
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El café es una de las principales exportaciones en Colombia. Ocupa el tercer lugar, después del petróleo y el carbón. Esta cosecha ha sido cultivada en pequeñas plantaciones a 1200 m sobre el nivel del mar en las tierras altas de Colombia.
Colombia, como todas las áreas de producción de la línea ecuatorial, tiene dos cosechas al año: la grande, de octubre a febrero y la pequeña, en mayo y junio. Esta particularidad le permite exportar su producción durante todo el año.