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  • Intensidad aromática
  • Café en grano Bolivia La Asunta

Café en grano Bolivia La Asunta

Bolivia

Un café deliciosamente ácido, marcado por notas cítricas, primaverales y un largo final. Es un acompañamiento perfecto para los postres de chocolate.

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7,60 € (impuestos inc.)

30,40 € / kg

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Café está certifcado, comercializado, auditado y proviene de productores Fairtrade, total de 100%. Para más información, visite info.fairtrade.net/sourcing
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Café en grano Bolivia La Asunta

La producción de esta cosecha está en el centro de un programa de desarrollo de plantaciones de café para sustituir los cultivos excedentarios de coca. El café, que cumple con altos estándares de calidad, representa una alternativa agrícola viable para las comunidades locales.

Se ha establecido una hoja de ruta entre Malongo, la ONUDD (Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito) y las autoridades bolivianas, basada en el apoyo a la producción, el desarrollo de infraestructuras y la orientación hacia la certificación ecológica y de comercio justo. 

El proyecto permite a los productores beneficiarse del equipamiento necesario para acompañar el proceso de transformación del café tras la cosecha y promover así la producción de una materia prima de alta calidad, que contribuye a garantizar la seguridad alimentaria de las familias.

Café en grano Bolivia La Asunta en detalle

  • Gama Malongo
    Clásico
  • Cantidad de café
    250
  • Vendido en
    Estuche
  • Sello
    Café comercio justo
  • Notas aromáticas
    Notas cítricas y primaverales
  • Continente
    Sudamerica
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • Fabricado en
    Francia
Envasado al vacío
  • Región
    La Asunta - Yungas de la Paz
  • altura
    1 000 - 1 900 m
  • Botánica
    Arabica - Catuaï, Castillo, Caturra, Typica, Mundo Novo
  • floración
    Noviembre o diciembre
  • cosecha
    De mayo a agosto
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
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