Café muy aromático y agradablemente ácido, de cuerpo moderado y de persistencia media en boca.
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Este café se ofrece ahora en un paquete reciclable de 500 g. Un envase más generoso, diseñado para limitar los residuos, simplificar el consumo diario y prolongar el placer, preservando al mismo tiempo la calidad del café.
En el noreste de Burundi, cerca de la ciudad de Kayanza, la federación con la que trabajamos reúne varias cooperativas cafeteras certificadas de comercio justo Fairtrade. Malongo apoya sobre el terreno la producción de este excelente arábica bourbon, cultivado en un suelo fértil de laterita arcillosa, por pequeños productores.
Las estructuras locales están relativamente bien organizadas, son precisas y atentas en cuanto al proceso de elaboración (descascarillado, secado). Cada cooperativa cuenta con su propio centro de lavado. El clima del país resulta muy favorable para el cultivo del café, primer recurso nacional, que representa el 80 % de las exportaciones.
¡Disfruta de la autenticidad del café al descubrir el resto de nuestra excepcional gama de cafés en grano ecológicos y de Comercio Justo!
¿Amante del café originario de Burundi? Malongo te invita a descubrir sin más demora su gama de cafés de Burundi de alta calidad.