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Tienda Express
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
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  • Grains Burundi

Café en grano Burundi

Burundi
Comercio Justo

Café muy aromático y agradablemente ácido, moderado en cuerpo y poco largo en boca, con agradables notas afrutadas y amaderadas, a veces animales.

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6,50 € (impuestos inc.)

26,00 € / kg

Producto indisponible

  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
    Expreso
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g
  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
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    Envasado del producto
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Café está certifcado, comercializado, auditado y proviene de productores Fairtrade, total de 100%. Para más información, visite info.fairtrade.net/sourcing

Café en grano Burundi en detalle

  • Notas aromáticas
    Frutos rojos
  • Potencia
    Equilibrado
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • ratio
    60 g para 1L
Envasado al vacío
  • Región
    Ciudad de Kayanza
  • altura
    1500 m - 2000 m
  • Botánica
    Arábica - Variedad Bourbon
  • floración
    De septiembre a octubre
  • cosecha
    De abril a junio
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
Café en grano Burundi

Al noroeste de Burundi, cerca de la ciudad de Kayanza, la federación con la que trabajamos reúne varias cooperativas de café con la certificación de comercio justo Fairtrade. Malongo apoya allí la producción de este excelente Arábica Bourbon, cultivado en un suelo fértil de laterita arcillosa por pequeños productores.

Las estructuras locales están relativamente bien organizadas, son precisas y están atentas al proceso de fabricación (descascarillado, secado). Cada cooperativa posee su propio centro de lavado. El clima del país resulta muy propicio para el cultivo del café, primer recurso nacional, que representa el 80 % de las exportaciones.

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