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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
Café Grains Burundi
Café très aromatique et agréablement acidulé, modéré de corps et moyennement long en bouche.
En savoir plus-
1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
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1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
Ce café est désormais proposé dans un paquet recyclable au format 500g. Un emballage plus généreux, conçu pour limiter les déchets, simplifier la consommation au quotidien et prolonger le plaisir tout en préservant la qualité du café.
Au nord-est du Burundi, près de la ville de Kayanza, la fédération avec laquelle nous travaillons rassemble plusieurs coopératives caféicoles certifiées commerce équitable Fairtrade. Malongo soutient sur place la production de cet excellent arabica bourbon, cultivé sur un sol fertile de latérite argileuse, par de petits producteurs
Les structures locales sont relativement bien organisées, précises et attentives quant au process de fabrication (déparchage, séchage). Chaque coopérative possède son propre centre de lavage. Le climat du pays s’avère très propice à la culture du café, première ressource nationale, représentant 80 % des exportations.
Savourez l'authenticité du café en découvrant le reste de notre gamme cafés en grain bio/équitable d'exception.
Amateur de café provenant du Burundi ? Malongo vous invite à découvrir sans plus attendre sa gamme de cafés du Burundi haut de gamme.
Café Grains Burundi en détail
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MarqueMalongo
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Gamme MalongoClassique
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Quantité de café (g)500
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Vendu enSachet
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LabelCommerce Equitable
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Notes aromatiquesBoisées et fruitées
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Pays de provenanceBurundi
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ContinentAfrique
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IntensitéEquilibré (3/5)
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Teneur en caféineMoyenne
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ConsommationAprès-midi
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Ratio60g pour 1L
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VariétéBourbon
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Café parfait pourCafetière à piston
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Café parfait pourCafetière à filtration
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Café parfait pourMachine à grains
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Fabriqué enFrance
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RégionVille de Kayanza
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Altitude1700m-2000m
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BotaniqueArabica . Variété bourbon
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CueilletteAvril à juin
Ses origines
Fédération de 39 coopératives indépendantes, Cococa assemble presque 27 000 producteurs possédant en moyenne moins d’un demi-hectare chacun. Elle s’étend sur l’ensemble du pays.
