vivacità
Potenza
intensità aromatica

Caffè Grani Burundi

Burundi

Commercio equo e solidale

Caffè molto aromatico e piacevolmente acidulo, dalla corposità moderata e non troppo persistente, con belle note fruttate e legnose, a tratti animali.

7,60 € (Tasse incl.)

sia 30,40 € / kg

Vinci 7 Punti = 0,70 €

Riferimento 100228

Disponibile - Spedito in 48h

1042

tipo di caffè

Chicchi
825

Metodo di estrazione

Espresso
1041

Confezionamento

Confezione da 250 g

1042

tipo di caffè

Chicchi
825

Metodo di estrazione

Espresso
1041

Confezionamento

Confezione da 250 g

Caffè Grani Burundi

Nel nord-est del Burundi, vicino alla città di Kayanza, l'associazione con cui collaboriamo riunisce varie cooperative caffeicole con certificazione di commercio equo Fairtrade. Malongo sostiene in loco la produzione di quest'arabica bourbon, coltivata su un suolo fertile di laterite argillosa da piccoli produttori.

Le strutture locali sono relativamente ben organizzate, specifiche e attente al processo di produzione (asportazione del pergamino, essicazione). Ogni cooperativa possiede la propria stazione di lavaggio. Il clima del paese risulta essere molto favorevole per la coltura del caffè, prima risorsa nazionale, pari all'80% delle esportazioni.