Caffè in grani / chicchi
Le origini del caffè più importanti per voi
Questo mese, scoprite il nostro caffè equo e solidale dall'Honduras! Un caffè meravigliosamente profumato, leggermente acido, dolce ed equilibrato. Le sue note fruttate si abbinano perfettamente a dessert a base di latte o frutta rossa.
Caffè in grani / chicchi
La selezione di chicchi di caffè Malongo ti offre una carta esclusiva di grandi varietà di terroir, raccolte a mano in tutto il mondo. Ogni chicco di caffè ha un gusto unico, esaltato dalla tostatura tradizionale e dal giusto confezionamento. Gusta i loro aromi eccezionali! I nostri migliori caffè in chicchi biologici del commercio equo e solidale sono coltivati nel rispetto dei piccoli produttori, con metodi che preservano la loro terra d'origine. Nella sezione caffè in chicchi, troverai le nostre varie referenze: origine pura, miscele, caffè speciali...
Una grande selezione di aromi
Con la nostra selezione di varietà, ce n’è per tutti i gusti! Se ti piacciono i caffè aromatici, opta per il caffè in chicchi africano: dal Kenya al Burundi passando per il Ruanda, senza dimenticare i nostri migliori caffè biologici del commercio equo e solidale del Congo e di São Tomé. Per accompagnare i tuoi dessert al limone o ai frutti rossi, scegli caffè dall'America come quello in chicchi Salvador Pacamara o il Colombia IGP (Indicazione Geografica Protetta), certificato dal commercio equo e solidale e dall’aroma fruttato.
Gli amanti dei caffè corposi saranno sedotti dal nostro Arabica cubano, da abbinare a dolci con note di cioccolato, o dalla varietà del Brasile, primo produttore mondiale di caffè. Il caffè in chicchi Sul de Minas è ricco e rivela delicate note di frutta secca. Infine, gli appassionati dei caffè delicati apprezzeranno il nostro Brésil Quati o gli Arabica biologici del commercio equo e solidale del Centro America: Guatemala, Messico o Honduras. Ogni varietà è appena tostata e confezionata sottovuoto per preservarne gli aromi.
Varietà di caffè di altissima qualità
Malongo offre in vendita una serie di varietà di altissima qualità, fra le più rinomate. Concediti il celebre Blue Mountain con i suoi aromi sottili. Un caffè in chicchi raffinato e perfettamente equilibrato, coltivato sugli altipiani della Giamaica. Poi dirigiti verso un'altra isola, le Hawaii, per apprezzare la splendida palette aromatica di questo caffè in chicchi con note di cedro e nocciola. Infine, Malongo è orgogliosa di offrire il caffè della Nuova Caledonia, i cui chicchi provengono da una varietà rara, il Bourbon Pointu.
Scopri il gusto unico dei nostri chicchi di caffè biologici e del commercio equo e solidale, come il moka d’Etiopia o il Laos. Caffè etici, prodotti in modo responsabile, nel rispetto della terra e del lavoratore, e tostati in Francia in 20 minuti. Una gamma di pura origine biologica, ma anche miscele come il nostro Deca Aqua, un caffè decaffeinato a base d'acqua senza solventi.
A ciascuno il suo metodo
Il caffè in chicchi offre una vasta gamma di possibilità in termini di metodi di preparazione, il che lo rende ideale per l'uso con macinacaffè per espresso. Il risultato? Un espresso delizioso che sprigiona tutti i suoi aromi. Chi possiede un macinacaffè potrà anche macinare il proprio caffè secondo il metodo di consumazione preferito: espresso, filtro, stantuffo e altri metodi di Slow Coffee.
Sfoglia i dettagli delle nostre schede prodotto per scoprire le nostre raccomandazioni sui metodi, i consigli di preparazione e la proporzione da utilizzare. Puoi anche scoprire di più sull'origine dei nostri chicchi di caffè (note aromatiche, altitudine, raccolto, regione d'origine), la specie, Arabica o Robusta, etichette biologiche del commercio equo e solidale, e molte altre informazioni. Puoi anche consultare le opinioni dei nostri clienti o osservare il prezzo al chilo dei nostri prodotti. E non dimenticare che la consegna è gratuita a partire da 60 €!