Viaggio nei Paesi produttori

La storia tra Malongo e i piccoli produttori dell’Altopiano di Bolaven è uno dei nostri impegni di maggior successo nei Paesi produttori.

L’America centrale è piena di terroir per la coltivazione del caffè, uno più straordinario dell’altro. Malongo conosce molto bene il Messico e ha stabilito relazioni strette e durature con alcune cooperative.

Nel Nord-Est del Burundi, vicino alla città di Kayanza, la federazione COCOCA riunisce diverse cooperative di caffè certificate per il commercio equo e solidale. Malongo sostiene la produzione di questo eccellente Arabica Bourbon a livello locale

La Fondazione Malongo sostiene un progetto della cooperativa FEDECARES e dell’associazione di donne coltivatrici di caffè ADOMUCA per diversificare gli appezzamenti di caffè in agroforestazione con alberi di avocado e banane.

Malongo sostiene due cooperative di coltivatori di caffè nelle vicinanze del Parco dei Virunga, uno degli ultimi rifugi dei gorilla di montagna.

La partnership tra la nostra azienda e i coltivatori di caffè della cooperativa Cecafeb è una delle più longeve nei Paesi produttori.

Il Perù ha un notevole potenziale agricolo grazie alla sua grande diversità climatica e topografica. Oggi, il Paese è uno dei principali attori nelle esportazioni di caffè del commercio equo e solidale.

il Guatemala è il sesto produttore mondiale di caffè Arabica e offre molte aree di coltivazione del caffè. Introdotta nel 1750, la sua coltivazione è una parte importante dell’economia locale.

In collaborazione con l’UNODC (United Nations Office on Drugs and Crime – Ufficio delle Nazioni Unite per il controllo della droga e la prevenzione del crimine), Malongo sta conducendo un programma per sostituire la coltivazione del papavero con quella del caffè tra i piccoli produttori del territorio Shan.

Nella regione di Santiago, Malongo e la sua fondazione partecipano al progetto Los Caminos del Café, cofinanziato dall’Unione Europea e dal Conservatorio di Santiago. Questo programma mira a ripristinare vecchie piantagioni di caffè nelle montagne della Sierra Maestra.

Nella tenuta Ida-Marc, Jean-Paul Belhomme coltiva da oltre 20 anni una rara varietà di caffè, il Bourbon Pointu (o caffè Leroy). La sua passione e il suo savoir-faire permettono di continuare a coltivare questa varietà eccezionale, caratterizzata da un gusto raffinato.