Etica

Sviluppo sostenibile

Un impegno ecologico, economico, sociale e societario

Limitare il nostro impatto Un lavoro quotidiano

Energie rinnovabili, selezione e recupero dei rifiuti, eco-design, imballaggi responsabili, cialde in carta naturale, riciclo delle macchine da caffè, sensibilizzazione del personale e dei fornitori: Malongo si è prefissa una linea di condotta rigorosa in materia di sviluppo sostenibile.
Le premesse

Sensibile al tema dello sviluppo sostenibile, sempre più diffuso nel dibattito pubblico, Malongo ha iniziato uno studio lungimirante con i suoi dipartimenti nel 2004. Cosa si intende con questo termine?  Quale dovrebbe essere l’impegno di Malongo?

Carta aziendale

13 assi etici

La carta dello sviluppo sostenibile di Malongo formalizza la politica dell’azienda, in un approccio volontario e secondo un principio di miglioramento continuo. Si compone di 13 assi relativi agli aspetti ambientali, economici e sociali dello sviluppo sostenibile:

  • Autonomia economica e finanziaria
  • Legami privilegiati con i Paesi produttori
  • Benessere e sicurezza dei dipendenti
  • Controllo e riduzione del nostro impatto ambientale
  • Un approccio attivo con i nostri fornitori per promuovere la loro politica di sviluppo sostenibile e sugli assi QSAE (qualità, sicurezza, ambiente, energia)
  • Il radicamento della nostra azienda in una dinamica territoriale
  • Dialogo attivo con le istituzioni pertinenti in materia di RSI
  • La soddisfazione dei nostri clienti
  • Lo sviluppo della formazione professionale in Francia
  • La valorizzazione del patrimonio della coltivazione del caffè e il sostegno alle iniziative culturali
  • Il rafforzamento di tutti i nostri indicatori
  • Rapporto annuale dei nostri risultati
  • Il principio del miglioramento continuo in tutti i settori.
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I 4 pilastri dello sviluppo sostenibile

Ecologia ⋅ Economia ⋅ Sociale ⋅ Societario

Ecologia

La conservazione dell’ambiente e la gestione dell’energia sono aspetti importanti dello sviluppo sostenibile. Comportano, tra l’altro, la protezione della biodiversità, la lotta all’inquinamento, la riduzione dei consumi e l’ottimizzazione dei processi e delle attrezzature

Economia

Lo sviluppo sostenibile comprende anche una nozione economica, che favorisce in particolare i concetti di commercio equo – prezzo minimo garantito, prefinanziamento dei raccolti – ma anche di innovazione, valorizzazione o soddisfazione del cliente…

SOCIALE

La dimensione sociale dello sviluppo sostenibile include anche le questioni del benessere sul lavoro. Un principio ampio, che va dalla sicurezza al riconoscimento professionale, senza dimenticare la qualità della vita sul lavoro, la lealtà, il riconoscimento, o la formazione…

SOCIETARIO

Questo aspetto dello sviluppo sostenibile comprende l’impronta territoriale dell’azienda come protagonista della vita locale, ma anche l’impegno nella cultura, i progetti e le azioni della sua fondazione…

Responsabilità ambientale

a tutti i livelli

La responsabilità ambientale di Malongo si applica all’intero processo di produzione del caffè, sia nelle cooperative che in tutti i siti dell’azienda. Monitoriamo regolarmente il suo consumo (elettricità, gas, acqua) e le sue emissioni (rifiuti, fumo dei sistemi di torrefazione, rumore) per avere degli indicatori e fissare degli obiettivi annuali di riduzione. Questi obiettivi di progresso includono anche piani di controllo e di manutenzione preventiva.

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CERTIFICAZIONE ISO 14001

La certificazione ambientale ISO 14001 è stata rinnovata per i nostri siti di Carros e La Gaude. Si applica alla gestione dell’impatto delle nostre attività sull’ambiente. Malongo ha scelto di essere certificata secondo questo standard internazionale per convalidare la sua politica ambientale con uno standard esterno e un accreditamento ufficiale. Dimostrando la nostra efficienza, gli audit ci permettono di sfidare noi stessi e di risultare performanti in questo settore per perseguire la nostra politica di miglioramento continuo.

CERTIFICAZIONE ISO 50001

In seguito all’implementazione della norma ISO 50001 sulla gestione dell’energia, Malongo ha creato un software interno di indicatori ambientali. Il consumo di energia legato alla produzione è monitorato in tempo reale, con un sistema di allarme se la soglia viene superata. Sono visibili, inoltre, altri indicatori ambientali, come il consumo d’acqua, i chilometri percorsi dai dipendenti e dalle merci in aereo, treno e auto, con i relativi volumi di carburante.

Imballaggi

Ottimizzazione dei confezionamenti

In collaborazione con i suoi fornitori, Malongo compie continui sforzi per ottimizzare gli imballaggi. Abbiamo progetti di ricerca e sviluppo per realizzare nuovi imballaggi. Conciliando instancabilmente due criteri: la conservazione dell’aroma del caffè e il rispetto dell’ambiente. Nel 2008, siamo stati premiati con il Prix Entreprises et Environnement per la nostra continua ottimizzazione degli imballaggi. Un riconoscimento fortemente significativo per Malongo.

  • 0,6399
    KWH DI GAS PER TONNELLATA TOSTATA
  • 0,11
    Tonnellate di RIFIUTI PER Tonnellate TOSTATE
  • 0,35
    KWH DI ELETTRICITÀ PER KG TOSTATI
Savoir faire
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La nostra attività: la torrefazione
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