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  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
  • Caffè giamaicano in chicchi Blue Mountain
  • 1042
    tipo di caffè
    Chicchi
  • 825
    Metodo
    Espresso
  • 1041
    Confezionamento
    Confezione da 250 g

Caffè giamaicano in chicchi Blue Mountain in dettaglio

  • Note aromatiche
    Miele, note legnose (sandalo) e floreali
  • Potenza
    Aromatizzato
  • contenuto di caffeina
    Media
  • consumo
    Pomeriggio
  • proporzione
    60 g per 1 L
  • Varietà
    Blue Mountain
  • Varietà
    Typica
  • Aroma
    Floreale
  • Marchio
    Malongo
Confezionato sottovuoto
  • Regione
    St Andrew/St Thomas
  • altitudine
    1300 m - 1700 m
  • Botanica
    Arabica. Varietà Blue Mountain. Typica
  • fioritura
    Da febbraio ad aprile
  • raccolta
    Da settembre a gennaio
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
Caffè giamaicano in chicchi Blue Mountain

Coltivato sulle più alte vette giamaicane, il Blue Mountain è una varietà arabica rarissima estremamente raffinata. Prende il suo nome dalle montagne blu della Giamaica

Attualmente l'appellazione Blue Mountain è incredibilmente regolamentata. Solamente i crudi coltivati sopra i 910 metri, nel cuore delle parrochie di Sant'Andrea, San Tommaso, Portland e Santa Maria, possono vantare questo appellativo. Inoltre, al fine di prevenire la deforestazione intensiva, non è più coltivato oltre i 1.700 metri, l'altitudine indicante l'inizio delle zone protette della catena montuosa.

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