Raffinato ed equilibrato alla perfezione, dal gusto rotondo con un aroma intenso e note floreali, di miele e di bosco. La varietà nota per essere la migliore al mondo!
Leggi tuttoColtivato sulle più alte vette giamaicane, il Blue Mountain è una varietà arabica rarissima estremamente raffinata. Prende il suo nome dalle montagne blu della Giamaica
Attualmente l'appellazione Blue Mountain è incredibilmente regolamentata. Solamente i crudi coltivati sopra i 910 metri, nel cuore delle parrochie di Sant'Andrea, San Tommaso, Portland e Santa Maria, possono vantare questo appellativo. Inoltre, al fine di prevenire la deforestazione intensiva, non è più coltivato oltre i 1.700 metri, l'altitudine indicante l'inizio delle zone protette della catena montuosa.