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Caffè in grani Inde Mysore in dettaglio

  • Note aromatiche
    Frutta secca e spezie
  • Potenza
    Delicato
  • contenuto di caffeina
    Media
  • consumo
    Pomeriggio
  • proporzione
    60 g per 1 L
  • Varietà
    Catimor
  • Aroma
    Speziato
  • Marchio
    Malongo
Confezionato sottovuoto
  • Regione
    Colline di Chikmagalur e Bababudan
  • altitudine
    800-1200 m
  • Botanica
    Arabica. Varietà Kent. Catimor. S 795. Sln.9
  • fioritura
    Da marzo ad aprile
  • raccolta
    Da novembre a marzo
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
Caffè in grani Inde Mysore

Il Mysore Plantation A è una miscela di caffè della regione, preparata con lavorazione a umido. La semina e la selezione delle fave più grandi (schermo > 17) privi di difetti.

La produzione si svolge sotto un'ombra densa, costituita principalmente da teak e alberi da frutta (giaco, avocado).

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