SAV
Boutique Express
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
  • Café Grains Inde Mysore
  • 1042
    type de café
    Grains
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 1041
    Conditionnement produit
    Etui de 250g

Café Grains Inde Mysore en détail

  • Notes aromatiques
    Fruits secs et épices
  • Puissance
    Doux
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
Conditionné sous vide
  • région
    Chikmagalur et Bababudan Hills
  • altitude
    800-1200m
  • Botanic
    Arabica . Variété kent. catimor. S 795. Sln.9
  • floraison
    Mars à avril
  • cueillette
    Novembre à mars
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
Café Grains Inde Mysore

Le Mysore plantation A est un assemblage des cafés de la région, préparé par voie humide. La plantation et la sélection des plus grosses fèves (crible > 17) exemptes de défauts.

La production est effectuée sous un ombrage dense, composé essentiellement de teck et d’arbres fruitiers (jacquiers, avocatiers).

Ses origines

Le caféier est cultivé entre 1 000 et 1 500 mètres d’altitude sur la côte sud-ouest du pays, dans les États du Kerala et du Karnataka, tous deux sujets à la mousson. L’Inde est aujourd’hui le 7e producteur mondial.

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