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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
Café Grains Laos Bolovens 1kg
Café légèrement corsé et finement acidulé révélant des notes fraîches et printanières entre mars et mai, plus fruitées au fil des récoltes.
En savoir plus-
1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
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1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
Ce café est désormais proposé dans un paquet recyclable au format 1 kg (2x 500gr). Un format familial et économique, conçu pour limiter les déchets, simplifier la consommation au quotidien et prolonger le plaisir tout en préservant la qualité du café.
Cultivé sur le célèbre plateau des Bolovens au sud du Laos, ce café d'altitude bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles qui lui confèrent une remarquable finesse aromatique. Légèrement corsé et délicatement acidulé, il révèle une tasse équilibrée et élégante aux notes fraîches et fruitées.
Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable, ce café est le fruit du savoir-faire de milliers de producteurs réunis au sein d'une coopérative engagée dans la valorisation durable de son terroir.
Café Grains Laos Bolovens 1kg en détail
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MarqueMalongo
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Gamme MalongoClassique
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Quantité de café (g)1000
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Vendu enSachet
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LabelBio
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LabelCommerce Equitable
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Notes aromatiquesFrais et fruité
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Pays de provenanceLaos
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ContinentAsie du Sud-Est
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IntensitéEquilibré (3/5)
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Teneur en caféineMoyenne
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ConsommationAprès-midi
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Ratio60g pour 1L
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VariétéTypica
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VariétéCatimor
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ArômeFruité
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Café parfait pourCafetière à piston
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Café parfait pourCafetière à filtration
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Fabriqué enFrance
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RégionPlateau des Bolovens
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Altitude900-1400m
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BotaniqueArabica . Variété catimor et typica
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FloraisonMars à mai
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CueilletteOctobre à janvier
Ses origines
Depuis 2008, Malongo s'engage auprès des petits producteurs de cafés du Laos. Des projets menés au Sud du Pays, sur le plateau des Bolovens comme au Nord, auprès de la coopérative Vanmaï.
