☕Café arabica : tout ce que vous devez savoir
Vous souhaitez tout savoir sur le café arabica ? Origine, variétés, arômes, culture, production, récolte, prix… Découvrez le dossier complet des experts Malongo
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Actualités
L’actualité Malongo
L'actualité d'un café d'excellence
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30 ans d'engagement équitable
De la rencontre en 1992 avec la coopérative mexicaine UCIRI, berceau du commerce équitable, à une PME leader en la matière incarnant la qualité l’éthique et l’innovation : retour sur 30 ans d’engagements Malongo
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Concours Jeune Professionnel du Café 2022
Pour cette 28 édition, présidée par le chef Thierry Marx, 21 élèves se sont donnés rendez-vous à Nice pour la finale du Concours Malongo. Retour sur cet évènement valorisant les métiers du café.
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Nouveauté : Gamme Grains 220g
Malongo a développé une gamme de café grains bio et équitable, dans une boite recyclable et un format adapté aux machines broyeurs.
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Partenariat Malongo x Skema
Les deux entités ont signé une convention portant sur la mise en place de machines Malongo au sein des campus français de Skema.
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Coopérative Vanmaï : Cap sur le Nord Laos
Malongo accompagne la coopérative Vanmaï au nord du pays. L'objectif : promouvoir le café comme alternative à la culture du pavot d'opium.
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Malongo s'engage en Bolivie
Malongo participe à un projet au côté de l'ONUDC et des autorités boliviennes visant à développer les plantations de café pour remplacer les cultures excédentaires de coca.
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Un café Côte d'Azur France signé Malongo
Ce café moulu bio et équitable rend hommage aux saveurs des célèbres bigaradiers de la French Riviera. La boite de café vient compléter la gamme de produits de la marque Côte d’Azur France.
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Malongo partenaire du Congres Mondial de la Nature de l'UICN
Organisé du 3 au 11 septembre, avec le concours du Ministère de la Transition Ecologique, l’évènement sera consacré à l’environnement, la reconstruction fondée sur la nature et le changement climatique ; une thématique en adéquation avec nos valeurs et nos engagements.
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☕Café décaféiné : tout ce que vous devez savoir
Découvrez notre dossier complet sur le café décaféiné : saveurs, techniques employées, teneur en caféine... vous retrouverez toutes les infos sur le déca !
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☕Café arabica : tout ce que vous devez savoir
Vous souhaitez tout savoir sur le café arabica ? Origine, variétés, arômes, culture, production, récolte, prix… Découvrez le dossier complet des experts Malongo
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