L’histoire du café au Yémen
La Fondation Malongo mène un projet de création d’un fond documentaire numérique sur l’histoire du café au Yémen.
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Actualités
L’actualité Malongo et Fondation Malongo
L'actualité d'un café d'excellence
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Coopérative Vanmaï : Cap sur le Nord Laos
Malongo accompagne la coopérative Vanmaï au nord du pays. L'objectif : promouvoir le café comme alternative à la culture du pavot d'opium.
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Malongo s'engage en Bolivie
Malongo participe à un projet au côté de l'ONUDC et des autorités boliviennes visant à développer les plantations de café pour remplacer les cultures excédentaires de coca.
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Un café Côte d'Azur France signé Malongo
Ce café moulu bio et équitable rend hommage aux saveurs des célèbres bigaradiers de la French Riviera. La boite de café vient compléter la gamme de produits de la marque Côte d’Azur France.
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Malongo partenaire du Congres Mondial de la Nature de l'UICN
Organisé du 3 au 11 septembre, avec le concours du Ministère de la Transition Ecologique, l’évènement sera consacré à l’environnement, la reconstruction fondée sur la nature et le changement climatique ; une thématique en adéquation avec nos valeurs et nos engagements.
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☕Café décaféiné : tout ce que vous devez savoir
Découvrez notre dossier complet sur le café décaféiné : saveurs, techniques employées, teneur en caféine... vous retrouverez toutes les infos sur le déca !
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☕Café arabica : tout ce que vous devez savoir
Vous souhaitez tout savoir sur le café arabica ? Origine, variétés, arômes, culture, production, récolte, prix… Découvrez le dossier complet des experts Malongo
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Concours du Jeune Professionnel du Café 2021
La finale de cette édition digitale du 27ème Concours du Jeune Professionnel du Café s’est déroulée ce jeudi 1er avril, en compagnie de Carine Teyssandier.
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Kawa Ale- la bière au café Blue Mountain par Malongo et Blue Coast
Une bière ambrée Pale Ale associée au prestigieux et raffiné café Blue Mountain de la Jamaïque. Le meilleur de la bière et le meilleur du café réunis dans cette création de prestige !
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Millésime 2021 - TRIANGLE D'OR
Associant les terroirs du Laos, du Myanmar et du Yunnan, notre Millésime nous permet de mettre en avant notre engagement au Myanmar visant à développer la culture du café à la place de celle du pavot.
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Crèmeuh au Café - Malongo & Les 2 Vaches
Les deux entreprises françaises se sont rapprochées afin de développer une crème dessert au café. Une association gourmande autour du goût, du bio et de l'équitable !
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