Le café,
de la plantation à la tasse

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Notre histoire

Torréfacteur Français depuis 1934

Une marque engagée, authentique & atypique
Malongo est aujourd’hui le premier intervenant des cafés biologiques et équitables. Nous proposons des crus haut de gamme, issus de plus nobles terroirs, cultivés selon des méthodes agricoles ancestrales au sein de petites plantations familiales.
L'Histoire de Malongo
Malongo aujourd'hui
1er
intervenant Français
des cafés haut de gamme du
commerce équitable et de
l'agriculture biologique
Bio et équitable

Les petits producteurs

Plus que de simples échanges commerciaux, nous tissons d’authentiques liens de confiance et de solides partenariats avec les coopératives de producteurs.
Les petits producteurs & Malongo
Le cœur des hommes bat dans Malongo
Le cœur des hommes bat dans Malongo

Déguster nos cafés

Cafés moulus Dosettes
250g
Café moulu Café des femmes
Commerce équitable Café des femmes Café moulu
8,90 €

250g
Café des Montagnes Shan Café moulu
  Café des Montagnes Shan Café moulu
7,90 €

250g
Café moulu Ethiopie Sidamo
  Café moulu Ethiopie Sidamo
7,90 €

250g
Café moulu Mexique Veracruz
Biologique & équitable Café moulu Mexique Veracruz
7,90 €

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16 doses
  Doses Zimbabwe Chipingue
5,50 €

16 doses
Commerce équitable Doses Salvador La Reforma
5,50 €

16 doses
Biologique & équitable Doses Mexique Veracruz
5,50 €

16 doses
Commerce équitable Doses Saint Domingue Café des femmes
5,50 €

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Nos produits « La qualité naît de l'exigence »

Cafés moulus

Les grands crus de cafés moulus vous emmènent à la découverte de terroirs caféiers prestigieux

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Cafés en grains

Pures origines ou assemblages, découvrez plus de 40 crus de cafés en grain

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Dosettes

Nos cafés haut de gamme en dosettes de papier de fibres naturelles

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Gammes particuliers
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Nos valeurs

Qualité · ÉTHIQUE · INNOVATION
Nos valeurs sont avant tout le reflet de nos convictions profondes. Elles nous ont conduits à prendre des positions radicales : commerce équitable, agriculture biologique, développement durable, qualité de la plantation à la tasse, traçabilité, doses en papier de fibres naturelles, machine expresso fabriquée en France...
Découvrir nos valeurs
Nos boutiques NICE · SAINT-LAURENT-DU-VAR · PARIS Nos formations Une forte implication au service de tous
Chez nous, la passion va toujours de pair avec un besoin vital de transmission

L'actualité Malongo

4 nouveaux cafés Filtration

Malongo propose aux néophytes et aux amateurs de café de découvrir ses nouveaux crus d’exception autour de la tendance Slow Coffee. Préparez ces cafés filtres à l'aide de la cafetière Chemex.

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Nouvelles doses plantations

Malongo dévoile une gamme de 4 nouveaux crus en série limitée. Ces cafés en doses sont disponibles dans les boutiques en ville et en ligne.

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Malongo & Blue Coast : une bière au café niçoise

La collaboration entre les deux sociétés locales a permis la création d’une bière à base de café d’Ethiopie biologique et équitable.

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  • 06-12-2019
  • 26-11-2019
  • 22-10-2019

Le coeur des hommes bat dans Malongo ! La belle formule, qui unit deux mots essentiels de la philosophie de notre marque : le coeur, les hommes ! J’entends résonner celui des producteurs de café, cueillant à la main les plus belles cerises des meilleures variétés d’arabica ! Grâce à leur savoir-faire et à leurs efforts, nous vous proposons des cafés de haute qualité, biologiques, équitables, généreux , pleins de caractère et porteurs des accents de leurs terroirs.

En Malongo battent aussi les coeurs des hommes et femmes qui travaillent rassemblés sous notre bannière, laissant libre cours à leur passion pour vous offrir des crus haut de gamme torréfiés à cœur !

Notre entreprise ne serait rien sans tous ceux qui cherchent, voyagent, goûtent, torréfient, emballent, contrôlent, conçoivent, imaginent, forment, démarchent, achètent, vendent, importent, exportent, comptent, entretiennent et donnent au quotidien le meilleur d’eux-mêmes pour porter haut les valeurs de Malongo.

Enfin, pour achever cet hommage, je tiens à vous remercier, vous nos clients, amateurs de bon café dont les exigences des papilles rejoignent celles du cœur.

 

Jean-Pierre BLANC · Directeur général des Cafés MALONGO