Café moulu Congo Virunga

Le parc des Virunga

Le Parc National des Virunga est le plus ancien parc national d’Afrique et l’un des derniers refuges des gorilles de montagne, une espèce classée en danger d’extinction. Possédant la plus grande diversité d’oiseaux au monde, il abrite de nombreux autres animaux : gorilles de plaine, éléphants, chimpanzés, félins… Les projets agricoles, sources de revenu, participent pleinement à la sauvegarde de ce lieu menacé notamment par le braconnage et la déforestation. Les plantations de café sous ombrage constituent un prolongement naturel du parc, bénéfique à la protection de la biodiversité. 

Deux coopératives engagées

Entre les rives du Lac Edouard et les montagnes Rwenzori, les conditions climatiques sont réunies pour permettre un parfait développement des caféiers : climat tempéré, pluies abondantes, ensoleillement, riche sol volcanique, altitude… Deux coopératives ont récemment été créées, Kawa Kanzururu et Coopade. Situées dans la province du Nord Kivu, elles produisent un arabica de très haute qualité au sein d’un environnement protégé.

Accompagner les producteurs et préserver la biodiversité 

Le programme vise à améliorer les conditions de vie des producteurs grâce à la culture durable du café et la diversification des sources de revenus. Le renforcement de l’organisation sociale et l’assurance de débouchés à un prix minimum garanti permettent aux petits producteurs de gagner dignement leur vie. Ils deviennent peu à peu les premiers défenseurs du parc des Virunga.