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  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
  • Caffè Macinato Congo Virunga

Caffè Macinato Congo Virunga

Congo
Biologico e del commercio equo e solidale

Nella Repubblica Democratica del Congo, Malongo si è impegnata in un programma di sostegno alle cooperative di produttori di caffè del Parco Nazionale dei Virunga, uno degli ultimi rifugi per i gorilla di montagna. Un caffè corposo, molto aromatico e finemente acidulo, con note di fiori, frutta e agrumi.

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8,40 € (Tasse incl.)

Vinci 8 Punti = 0,80 €

Riferimento 007994

Disponibile - Spedito in 48h

  • 839
    tipo di caffè
    Macinato
  • 867
    Metodo
    Filtrato
  • 824
    Confezionamento
    Barattolo da 250 g
  • 839
    tipo di caffè
    Macinato
  • 867
    Metodo
    Filtrato
  • 824
    Confezionamento
    Barattolo da 250 g
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Questo caffè certificato Fairtrade è conforme agli standard Fairtrade per le organizzazioni di piccoli produttori e agli standard Fairtrade per i commercianti secondo la procedura FLOCERT "Procedura operativa standard per la certificazione in condizioni specifiche" lanciata il 18/08/2020. Audit di certificazione condotti da remoto per la presenza di organizzazioni in aree a rischio.
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Prodotto da Agricoltura Biologica certificato da Ecocert France SAS FR-BIO-01

Caffè Macinato Congo Virunga in dettaglio

  • Note aromatiche
    Note di fiori, frutta e agrumi
  • Potenza
    Aromatizzato
  • contenuto di caffeina
    Media
  • consumo
    Pomeriggio
  • proporzione
    60 g per 1 L
  • Certificazione
    Commercio equo e solidale
  • Certificazione
    BIO
Confezionato sottovuoto
  • Regione
    Provincia del Nord Kivu / confine del Parco Virunga Lubero - pendici del Rwenzori
  • altitudine
    Da 1000 a 2100 m
  • Botanica
    Arabica - Blue mountain (maggioranza), Catuai, Rumangabo
  • raccolta
    Da agosto a novembre
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
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Caffè Macinato Congo Virunga

Il parco dei Virunga

Il Parco Nazionale dei Virunga è il più antico dell'Africa e uno degli ultimi rifugi dei gorilla di montagna, specie classificata in via di estinzione. Oltre alla più grande varietà di uccelli del mondo, ospita molti altri animali: gorilla di pianura, elefanti, scimpanzé, felini, ecc. I progetti agricoli, fonti di reddito, giocano un ruolo fondamentale nella salvaguardia di questo luogo particolarmente minacciato dal bracconaggio e dalla deforestazione. Le piantagioni di caffè ombreggiate sono un'estensione naturale del parco, benefica per la tutela della biodiversità

Due cooperative impegnate

Tra le sponde del Lago Edoardo e le montagne del Rwenzori, le condizioni climatiche si combinano per consentire un perfetto sviluppo delle piante di caffè: clima temperato, piogge abbondanti, sole, ricco suolo vulcanico, altitudine e tanto altro ancora. Recentemente sono state create due cooperative, Kawa Kanzururu e Coopade. Situate nella provincia del Nord Kivu, producono un caffè arabica di altissima qualità in un ambiente protetto.

Sostenere i produttori e preservare la biodiversità

Il programma mira a migliorare le condizioni di vita dei produttori attraverso la coltivazione durevole del caffè e la diversificazione delle fonti di reddito. Il rafforzamento dell'organizzazione sociale e la garanzia di opportunità a un prezzo minimo garantito consentono ai piccoli produttori di guadagnarsi da vivere dignitosamente. Questi ultimi, diventano a poco a poco i primi difensori del Parco dei Virunga

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