Ethique

Né au Mexique de la révolte de caféiculteurs presque anéantis par les lois du marché, le commerce équitable met les producteurs à l’abri de la chute des cours du café. Son principe de base ? Le prix minimum d’achat, indépendant de toute fluctuation boursière. Le commerce équitable permet également le développement de structures sociales (santé, éducation) et rend aux paysans une existence digne.

Donner la priorité à la qualité sur la quantité, c’est aller dans le sens du respect de la terre. 25% de nos cafés et 100 % de nos thés sont certifiés AB. Le rigoureux cahier des charges du label garantit un produit écologique, sans engrais ni pesticides. Malongo mène plusieurs actions de formation, et conduit des projets de recherche agronomique afin d’augmenter la productivité en réduisant encore l’impact de l’agriculture sur l’environnement.

Nous soutenons l’agroforesterie, qui consiste à cultiver le café, sous ombrage, au sein même du milieu naturel. En associant arbres d’ombrage et espèces vivrières, ce mode de production respectueux de l’environnement préserve la biodiversité et lutte contre le changement climatique.

Au sein même de ses sites, Malongo s’est fixé une ligne de conduite en matière de responsabilité environnementale. Des principes inscrits dans une charte maison. Contrats EDF “énergie renouvelable”, tri et valorisation de nos déchets, emballages éco-conçus, recyclage de nos machines à café, mobilisation du personnel et sensibilisation des fournisseurs en sont les axes principaux. Ligne directrice de l’ensemble de nos projets actuels, l’éco-conception est aussi notre principale perspective d’avenir.