vivacità
Potenza
intensità aromatica

Caffè in grani Kenia - FILTRAZIONE

Kenya

FILTRAZIONE SPECIALE 100% ARABICA - Caffè aromatico e persistente, con belle note di frutti rossi e prugne.

Dosaggio consigliato: 60g di caffè macinato per 1 litro d'acqua.

10,90 € (Tasse incl.)

sia 43,60 € / kg

Vinci 10 Punti = 1,00 €

Riferimento 100429

Disponibile - Spedito in 48h

1042

tipo di caffè

Chicchi
867

Metodo di estrazione

Filtrato
1041

Confezionamento

Confezione da 250 g

vivacità
Potenza
intensità aromatica

1042

tipo di caffè

Chicchi
867

Metodo di estrazione

Filtrato
1041

Confezionamento

Confezione da 250 g

Caffè in grani Kenia - FILTRAZIONE

Un caffè per Slow Coffee

Questo caffè in grani è stato ideato e tostato dai team Malongo per una preparazione con il metodo dolce del caffè. Grazie a una tostatura più chiara, offre aromi diversi, più fruttati e aciduli, perfetti per una deliziosa filtrazione o un caffè a pistone. Chemex, Hario V60 o Bodum, questo caffè si adatterà perfettamente alla caffettiera manuale che preferisci.

Nelle pianure del Monte Kenya, a ovest di Nairobi, questo caffè cresce in grandi piantagioni. È considerato dagli intenditori di grandi cru di Arabica come un punto di riferimento.

Il processo noto come "lavaggio keniota" o "doppio lavaggio" è diventato un vero e proprio know-how nazionale. Questo ha permesso al paese di ottenere uno dei posti più prestigiosi nel mondo dei caffè specialty...

Le sue origini

Il caffè viene raccolto su appezzamenti che raggiungono i 1.900 metri di altitudine sugli altipiani vicini al Monte Kenya. Punto più alto del paese, questo vulcano spento è la seconda vetta più alta dell'Africa.