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Tienda Express
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Café en grano Sugerencia del torrefactor

Café en grano Sugerencia del torrefactor

Cuba

Cada mes, le invitamos a descubrir una nueva variedad en primicia. En estos momentos, pruebe una variedad excepcional: Cuba

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Referencia 100234

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Ganas 6 puntos.

  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
    Expreso
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g
  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
    Expreso
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g

Café en grano Sugerencia del torrefactor en detalle

  • Notas aromáticas
    Tabaco - Caramelo - Uva y Cacao
  • Potencia
    Con cuerpo
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • ratio
    60 g para 1L
Envasado al vacío
  • Región
    Santiago
  • altura
    600 - 1000 m
  • Botánica
    Arábica - Variedad Catimor y Typica
  • cosecha
    De septiembre a enero
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
bandeau 2 offre torrefacteur CUBA 2020 1500×900
Café en grano Sugerencia del torrefactor

Esta excepcional cosecha, de gran cuerpo y permanente en la boca, revela hermosas notas de tabaco, caramelo, uva y cacao. Va bien con los postres de chocolate o caramelo.

En la región de Santiago de Cuba, la Fundación Malongo participa en el proyecto Los Caminos del Café. Cofinanciado por la Unión Europea, la Fundación Malongo y la Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba, este programa agrícola, cultural, histórico y turístico tiene por objeto rehabilitar el patrimonio cafetero de Cuba.


Completamente restaurada e inaugurada en 2019, la plantación La Fraternidad, junto con otras cuatro cafetales, forma un parque eco-arqueológico con un ambiente excepcional. Todas las infraestructuras rehabilitadas, estanque, acueducto, rueda de agua y molino, vuelven a dar vida hoy en día al proceso de producción establecido por los franceses en el siglo XVIII.

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