Contacto
1 Mi cuenta
es
SPV
Tienda Express
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
    2,5
  • Café en grano Sugerencia del torrefactor

Café en grano Sugerencia del torrefactor

México
Biológico y comercio justo

Cada mes descubre una nuevo café. Para este mes de julio, pruebe nuestro café ecológico y de comercio justo de Mexico El Triunfo. Equilibrado, completo y finamente acidulado, este café muy aromático permanece en la boca y revela notas amaderadas y florales.

Leer más

7,00 € (impuestos inc.)

28,00 € / kg

Referencia 100234

En stock

Ganas 7 puntos.

  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
    Expreso
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g
  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
    Expreso
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g
AB_HD2
Producto procedente de la agricultura biológica. Certificado por Ecocert France SAS FR-BIO-01
FM_MH_RGB
Café está certifcado, comercializado, auditado y proviene de productores Fairtrade, total de 100%. Para más información, visite info.fairtrade.net/sourcing

Café en grano Sugerencia del torrefactor en detalle

  • Notas aromáticas
    Notas amaderadas y florales
  • Potencia
    Equilibrado
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Todo el día
  • ratio
    60 g para 1L
  • new
    new
  • new
    new
  • new
    new
Envasado al vacío
  • Región
    Estado del Chiapas - Reserva El Triunfo
  • altura
    900 - 1600 m
  • floración
    De mayo a julio
  • cosecha
    De noviembre a marzo
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
    2,5
bandeau 2 offre torrefacteur MEXIQUE JUILLET 2021 1500×900
Café en grano Sugerencia del torrefactor

Lo que hay que saber

Nuestra cosecha procede de la federación FECCEG. Creada en 2006, reúne a 934 productores de varias cooperativas con un total de 1.000 parcelas de café. Además del café, la federación exporta miel, cacoa, cardamome y azúcar de caña, que también están certificados como ecológicos.

Lo que lo hace diferente

Este café se cultiva a una altitud de entre 900 y 1600 metros en las tierras altas de seis departementos. Esta tierra, en el oeste del país, es conocida por sus majestuosas montañas, salpicadas de volcanes. El café es recogido a mano y procesado por pequeños productores antes de ser recogido por la federación. La diversidad de los microclimas influye en las cosechas. Así, cada lote tendrá características de sabor diferentes según su zona de producción.

Lo que lo hace sublime

Un café de altura magníficamente ácido, con un cuerpo moderado, que revela delicadas notas afrutadas y de chocolate que acompañarán perfectamente a los postres dulces y lácteos.

Malongo te aconseja
250 g
Grains Pérou
Comercio Justo Café en grano Perú
6,50 €

250 g
Grains Laos
Biológico y comercio justo Café en grano Laos
5,20 €

Molinillo
Molinillo Hario Skerton
  Molinillo Hario Skerton
39,90 €

Bizcocho
Plum cake con frutas confitadas y Ron Le Dréan
  Plum cake con frutas confitadas y Ron Le Dréan
6,50 €