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vivacité
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Longueur en bouche
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intensité aromatique
Café Grains Offre du Torréfacteur
Tous les mois, nous vous invitons à découvrir un nouveau cru en exclusivité, en ce moment dégustez un cru d’exception : le Népal
Vous gagnez 8 points.
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1042
type de caféGrains
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825
MéthodeExpresso
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1041
Conditionnement produitEtui de 250g
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type de caféGrains
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MéthodeExpresso
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1041
Conditionnement produitEtui de 250g
Café Grains Offre du Torréfacteur en détail
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Notes aromatiquesCacao et pain grillé
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PuissanceCorsé
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teneur en caféineMoyenne
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ratio60g pour 1L
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régionDistrict de Gulmi
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altitudeà partir de 1000m
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BotanicArabica - Bourbon, Typica
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cueilletteNovembre à janvier
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vivacité
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Longueur en bouche
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intensité aromatique
Découvrez un café rare, en série limitée.
La caféiculture au Népal est tout à fait particulière. En effet, le pays se situe au-dessus du Tropique du Cancer, en dehors de la zone traditionnelle de production du café.
Néanmoins, les plantations bénéficient d’un climat propice et d’une irrigation constante, permettant aux caféiers de s’épanouir. Malongo vous propose un pur arabica, cultivé à partir de 1 000 mètres d’altitude, dans le district de Gulmi.
Expresso : Un cru acidulé et long en bouche révélant une sensation poudrée accompagnée de notes de cacao et de pain grillé. Il se mariera avec des dessert chocolatés.
Filtration : Une filtration ronde, douce et agréable offrant une belle longueur en bouche ainsi que des notes citronnées et de pain grillé
Ils ont testé & apprécié
