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vivacité
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Puissance
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intensité aromatique
Café Grains Offre du Torréfacteur
Ce mois-ci partez à la découverte de notre café biologique et équitable du Honduras. Café merveilleusement parfumé, légèrement acidulé, doux et équilibré, à la saveur fruitée. Il se marie avec les desserts doux, aux fruits secs et au chocolat au lait.
En savoir plus-
1042
type de caféGrains
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825
MéthodeExpresso
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1041
Conditionnement produitEtui de 250g
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type de caféGrains
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825
MéthodeExpresso
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1041
Conditionnement produitEtui de 250g
Café Grains Offre du Torréfacteur en détail
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Notes aromatiquesFruité
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PuissanceAromatisé
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teneur en caféineMoyenne
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consommationAprès-midi
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ratio60g pour 1L
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LabelCommerce Equitable
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LabelBIO
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MarqueMalongo
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RégionOcotepeque
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altitudeà partir de 1000m
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BotaniqueArabica . Variété caturra
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floraisonMars à mai
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cueilletteNovembre à février
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vivacité
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Puissance
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intensité aromatique
Ce qu'il faut savoir
La culture du café débute au Honduras en 1804. Le pays compte de nombreuses fermes appelées "fincas". Pour lutter contre la chute des cours, les petits producteurs se sont groupés en coopératives.
Ce qui fait sa différence
Le café est cultivé à partir de 1 000 m au sein de la région d’Ocotepeque, en plein coeur d’une région montagneuse dotée d’un environnement exceptionnel : une nature époustouflante, un climat favorable et une faune diversifiée. Ces conditions en font un arabica de première classe.
Ses origines
La culture du café débute au Honduras en 1804. Devenu indispensable à l’économie du pays, le café est la principale exportation agricole du Honduras, où il fait vivre de nombreuses familles.
Ils ont testé & apprécié
