Contact
1 Mon compte
fr
SAV
Boutique Express
  • Vivacité
  • Puissance du goût
  • Intensité aromatique
  • Café Grains Offre du Torréfacteur du mois

Café Grains Offre du Torréfacteur du mois

Mexique
Biologique & équitable

Ce mois-ci partez à la découverte de notre café biologique et équitable du Mexique Chiapas ! Ce café doux, très parfumé, offre un parfait équilibre entre amertume et saveurs acidulées. Ses notes boisées se marient parfaitement avec des desserts lactés à la vanille ou au caramel.

En savoir plus

8,30 € TTC

soit 33,20 € / kg

Vous gagnez 8 points = 0,80 €

Code article 100234

Disponible - Expédié en 24-48h

  • 1042
    Type de café
    Grains
  • 825
    Méthode d'extraction
    Expresso
  • 1131
    Conditionnement produit
    Paquet de 250g
  • 1042
    Type de café
    Grains
  • 825
    Méthode d'extraction
    Expresso
  • 1131
    Conditionnement produit
    Paquet de 250g
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01
bandeau 1 offre torrefacteur MEXIQUE FÉVRIER 2023 1500×900 V-1
Café Grains Offre du Torréfacteur du mois

Ce qu’il faut savoir

Onzième producteur mondial de café, le Mexique possède de superbes terroirs, notamment dans la région du Chiapas, au sud du pays. Ce café provient de la coopérative YAXCOFFEE, qui rassemble 72 communautés de producteurs.

Ce qui fait sa différence

YAX signifie « vert » dans la langue des ethnies Ch’ol et Tzeltal, en référence à leur engagement pour cultiver un café associé à des plantes et des arbres d’ombrage. Leur culture caféière biologique crée ainsi un ensemble agroforestier qui participe à la préservation de la biodiversité.

Café Grains Offre du Torréfacteur du mois en détail

  • Marque
    Malongo
  • Gamme Malongo
    Edition limitée
  • Quantité de café (g)
    250
  • Vendu en
    Étui
  • Label
    Commerce Equitable
  • Label
    Bio
  • Notes aromatiques
    Boisé
  • Puissance
    Doux
  • Teneur en caféine
    Moyenne
  • Consommation
    Toute la journée
  • Ratio
    60g pour 1L
  • Fabriqué en
    France
Conditionné sous vide
  • Région
    Province Chiapas
  • Altitude
    700-1500m
  • Botanique
    Arabica - Bourbon, Marcelleza, Oro Azteca
  • Cueillette
    Janvier à avril
  • Vivacité
  • Puissance du goût
  • Intensité aromatique

Ses origines

C’est lors d’un voyage au Mexique en 1992, dans l’isthme de Tehuantepec que Jean-Pierre Blanc fit la connaissance du père Francisco Van der Hoff, cofondateur du label Max-Havelaar, et découvrit ses théories.

Mexique

Ils ont testé & apprécié

Café Grains Offre du Torréfacteur du mois
Voyagez plus loin
Moulin
Moulin Hario Skerton
  Moulin Hario Skerton
41,90 €

Machine
Machine Krups Arabica Silver
Machine expresso fabriquée en France
Fabriquée en France Machine Krups Arabica Silver
469,00 €

Café Grains Colombie IGP
Commerce équitable Café Grains Colombie IGP
6,65 €

Café grains Laos Vanmaï
Commerce équitable Café grains Laos Vanmaï
9,30 €