Café Grains Mexique Geisha - Filtration

Un café pour Slow Coffee

Ce café en grains a été pensé et torréfié par les équipes Malongo pour une préparation en méthode douce du café. Bénéficiant d'une torréfaction plus claire, il offre des arômes différents, plus fruités et acidulés, parfaits pour une délicieuse filtration ou un café en piston. Chemex, Havio V60 ou Bodum, ce café s'adaptera parfaitement à la cafetière manuelle de votre choix.

Café Geisha : une variété de prestige 

La variété Geisha est l'une des plus prisées dans l'univers des cafés de spécialité, reconnue pour ses arômes d'exception.

Rare et délicate, à faible rendement, elle offre une boisson d'une grande richesse aromatique, réputée pour ses saveurs raffinées. Pour exprimer tout son potentiel, le café Geisha doit pousser en altitude, sur des sols volcaniques fertiles et sous ombrage.

Grâce à sa torréfaction à l'ancienne, Malongo révèle de subtiles notes de miel qui subliment ce cru d'exception. 

Le Mexique, onzième producteur mondial de café, bénéficie de terroirs d'exception et de conditions idéales pour donner naissance à des crus prestigieux, cultivés sous ombrage. Ce café, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable, incarne le respect des producteurs et de leur savoir-faire.

Malongo vous invite à découvrir tous ses autres cafés en grain bio/équitable pour une dégustation d'excellence.