-
Vivacité
-
Intensité
-
Note aromatique
Café Grains Guatemala Maya
Café d'altitude magnifiquement acidulé, au corps modéré, révélant de délicates notes fruitées et chocolatées.
En savoir plus-
1042
Type de caféGrains
-
825
Méthode d'extractionExpresso
-
1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
-
Vivacité
-
Intensité
-
Note aromatique
-
1042
Type de caféGrains
-
825
Méthode d'extractionExpresso
-
1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
Ce café est désormais proposé dans un paquet recyclable au format 500g. Un emballage plus généreux, conçu pour limiter les déchets, simplifier la consommation au quotidien et prolonger le plaisir tout en préservant la qualité du café.
Un café en grains cultivé au cœur des montagnes du Guatemala
Prestigieux arabica légué par les Indiens Mayas de l'Altiplano au Guatemala, le Maya Ixil est cultivé en altitude sur de toutes petites plantations. Les planteurs utilisent un compost fait de pulpe de fruits et fumier et désherbent à la main. Aucun engrais chimique et aucun pesticide n’est utilisé. Malgré cela, ils obtiennent une très bonne productivité. Au sein des comités organisés de façon démocratique, les membres décident eux-mêmes du devenir de leur coopérative. Les primes Fairtrade ont permis de lutter efficacement contre la rouille du caféier qui avait détruit une grande partie des récoltes.
Amateur de café en grain ? Et si vous découvriez toute notre gamme de cafés en grain bio/équitable pour un prolongement de plaisir ?
Vous appréciez les cafés du Guatemala ? Prolongez l'expérience en découvrant tout le reste de notre gamme.
Café Grains Guatemala Maya en détail
-
MarqueMalongo
-
Gamme MalongoClassique
-
Quantité de café (g)500
-
Vendu enSachet
-
LabelBio
-
LabelCommerce Equitable
-
Pays de provenanceGuatemala
-
ContinentAmérique Centrale
-
PuissanceEquilibré
-
Teneur en caféineMoyenne
-
ConsommationAprès-midi
-
Ratio60g pour 1L
-
VariétéBourbon
-
ArômeAcidulé
-
ArômeChocolat
-
Café parfait pourCafetière à piston
-
Café parfait pourCafetière à filtration
-
Fabriqué enFrance
-
RégionSud du pays
-
Altitude800-1700m
-
BotaniqueArabica . Variété bourbon
-
CueilletteOctobre à janvier
Ses origines
FEDECOCAGUA, la plus grande fédération de coopératives du pays, fondée en 1969, regroupe environ 20 000 producteurs. Au sein des comités organisés de façon démocratique, les membres décident eux-mêmes du devenir de leur coopérative.
