vivacité
Longueur en bouche
intensité aromatique

Café Grains Nicaragua Matagalpa

Nicaragua

Commerce équitable

Un cru doux et léger aux discrètes notes d'herbe fraichement coupée. En savoir plus

5,50 € TTC

soit 22,00 € / kg

Code article 100215

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1042

type de café

Grains
825

Méthode

Expresso
1041

Conditionnement produit

Etui de 250g

1042

type de café

Grains
825

Méthode

Expresso
1041

Conditionnement produit

Etui de 250g

Café Grains Nicaragua Matagalpa en détail

Notes aromatiques

Herbe fraichement coupée
Puissance

Doux
teneur en caféine

Moyenne
consommation

Après-midi
ratio

60g pour 1L
Variété

Bourbon
Variété

Typica
Arôme

Floral

Conditionné sous vide

Région

Matagalpa. Jinotega. Madriz.Nueva Segovia. Esteli
altitude

700-1500m
Botanique

Arabica . Variété typica et bourbon
floraison

Première pluie de mai
cueillette

décembre à mars

vivacité
Longueur en bouche
intensité aromatique

Café Grains Nicaragua Matagalpa

Ce cru est originaire de plusieurs départements au nord-est du Nicaragua. Principale ressource économique du pays, l’agriculture emploie 40 % de la population active. Le café est l’une des principales cultures d’exportation du pays.

Introduit au milieu du XIXe siècle, le café joue un rôle prépondérant dans l’intégration du pays au système économique mondial. Une grande partie de la production caféicole provient de petites fermes familiales.

Ses origines

Principale ressource économique du pays, l’agriculture emploie 40 % de la population active. Le café est l’une des principales cultures d’exportation du pays cultivé dans diverses région : Matagalpa, Jinotega, Madriz, Nueva Segovia, Esteli.