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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Café en grano Nicaragua Matagalpa
Nicaragua
Comercio Justo
Un café crudo suave y ligero con discretas notas de hierba recién cortada.
Leer másGanas 6 puntos.
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1042
tipo de caféGranos
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825
MétodoExpreso
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1041
Envasado del productoEstuche de 250 g
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tipo de caféGranos
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825
MétodoExpreso
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1041
Envasado del productoEstuche de 250 g
Café en grano Nicaragua Matagalpa en detalle
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Notas aromáticasHierba recién cortada
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PotenciaSuave
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contenido de cafeínaMedio
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consumoTarde
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ratio60 g para 1L
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VariedadTypica
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VariedadBourbon
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AromaFloral
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SelloCafé comercio justo
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MarcaMalongo
Envasado al vacío
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RegiónMatagalpa, Jinotega, Madriz, Nueva Segovia, Esteli
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altura700 - 1500m
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BotánicaArábica - Variedad Typica y Bourbon
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floraciónPrimeras lluvias de mayo
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cosechaDe diciembre a marzo
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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Café en grano Nicaragua Matagalpa
Este café es originario de varios departamentos al noroeste de Nicaragua. La agricultura, principal recurso económico del país, emplea al 40 % de la población activa. El café es uno de los principales cultivos de exportación del país.
El café, introducido a mediados del siglo XIX, juega un importante papel en la integración del país en el sistema económico mundial. Una gran parte de la producción cafetera procede de pequeñas granjas familiares.
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