vivacidad
Permanencia en la boca
Intensidad aromática

Café en grano Ecuador - Filtración

Ecuador

Un café delicioso, agradablemente ácido, que ofrece magníficas notas de caramelo y cereales al final de la degustación.

17,20 € (impuestos inc.)

68,80 € / kg

Ganas 17 puntos = 1,70 €

Referencia 100232

Envío GRATIS a partir de 50€

1042

tipo de café

Granos
867

Método de extraccion

Filtración
1041

Envasado del producto

Estuche de 250 g

vivacidad
Permanencia en la boca
Intensidad aromática

1042

tipo de café

Granos
867

Método de extraccion

Filtración
1041

Envasado del producto

Estuche de 250 g

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Café en grano Ecuador - Filtración

En Las Terrazas del Pisque, en Ecuador, Arnaud Causse, productor, asumió un desafío extraordinario: crear un ecosistema completo en pleno desierto. Esta finca única, ubicada en una zona árida, permite producir cafés arábica de alta calidad.

Este café de variedad Pacamara, reconocible por sus grandes granos ovalados, crece bajo la sombra de veinte especies de árboles. Se procesa mediante el método lavado: las cerezas más maduras se despulpan el mismo día de la cosecha, fermentan durante 24 horas y luego se lavan. El secado se realiza a la sombra durante 8 a 12 días, preservando toda la finura y riqueza aromática de este café excepcional.