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Caffè Fairtrade: coltivato da produttori certificati e commercializzato secondo gli standard dell'etichetta Fairtrade/Max Havelaar. 100% del peso totale. www.maxhavelaarfrance.org

Caffè Grani Nicaragua Matagalpa in dettaglio

  • Note aromatiche
    Erba appena tagliata
  • Potenza
    Delicato
  • contenuto di caffeina
    Media
  • consumo
    Pomeriggio
  • proporzione
    60 g per 1 L
  • Varietà
    Bourbon
  • Varietà
    Typica
  • Aroma
    Floreale
  • Certificazione
    Commercio equo e solidale
  • Marchio
    Malongo
Confezionato sottovuoto
  • Regione
    Matagalpa. Jinotega. Madriz.Nueva Segovia. Esteli
  • altitudine
    700 - 1500 m
  • Botanica
    Arabica. Varietà Typica e Bourbon
  • fioritura
    Prima pioggia di maggio
  • raccolta
    da dicembre a marzo
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
Caffè Grani Nicaragua Matagalpa

Questo Cru è originario di vari dipartimenti del nord-est del Nicaragua. Prima risorsa economica del paese, l'agricoltura impiega il 40% della popolazione attiva. Il caffè rappresenta una delle principali colture da esportazione del paese.

Introdotto a metà del XIX secolo, il caffè ha un ruolo trainante nell'integrazione del paese nel sistema economico mondiale. Gran parte della produzione di caffè proviene da piccole imprese agricole a conduzione familiare. 

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