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  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
  • Caffè grani Salvador La Reforma
  • 1042
    tipo di caffè
    Chicchi
  • 825
    Metodo
    Espresso
  • 1041
    Confezionamento
    Confezione da 250 g
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Caffè Fairtrade: coltivato da produttori certificati e commercializzato secondo gli standard dell'etichetta Fairtrade/Max Havelaar. 100% del peso totale. www.maxhavelaarfrance.org

Caffè grani Salvador La Reforma in dettaglio

  • Note aromatiche
    Note di cioccolato
  • Potenza
    Delicato
  • contenuto di caffeina
    Media
  • consumo
    Mattina
  • proporzione
    60 g per 1 L
  • Varietà
    Caturra
  • Certificazione
    Commercio equo e solidale
  • Marchio
    Malongo
Confezionato sottovuoto
  • Regione
    Santa Ana
  • altitudine
    1000 m -1500 m
  • Botanica
    Arabica . Variété caturra, icatu, sarchimor
  • raccolta
    Da ottobre a marzo
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
Caffè grani Salvador La Reforma

Questo caffè proviene dalla regione di Santa Ana. I 60 membri della cooperativa coltivano questo Cru all'ombra sulle rive del lago Coatepeque. VIene coltivato nella Finca La Reforma. Questa zona boschiva e vulcanica ospita numerose piantagioni di caffè in sistema agroforestale che contribuiscono alla salvaguardia della biodiversità locale.

Inserita nella riserva della biosfera di Apaneca-Ilamatepec riconosciuta dall'Unesco, questa zona boschiva e vulvìcanica ospita numerose piantagioni di caffè all'ombra. Associando caffettali, alberi da ombra e colture alimentari, questa modalità di produzione rispettosa degli ecosistemi naturali consente di limitare l'erosione dei suoli, di proteggere i bacini idrografici e di tutelare la biodiversità.

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