Café Nicaragua

Le Nicaragua, ce pays d'une beauté naturelle époustouflante, abrite également un café exceptionnel, apprécié par les amateurs de café du monde entier. Nichées entre les volcans et les montagnes verdoyantes, les plantations de café du Nicaragua produisent une boisson d'une qualité incomparable, offrant une expérience gustative unique qui séduit les palais les plus fins.

Qu'est-ce qui rend le café du Nicaragua unique ? D'abord, son riche terroir volcanique qui joue un rôle primordial. Les sols nourris par les cendres volcaniques, sont propices à la culture du café. Ces conditions climatiques, mariées au savoir-faire local des producteurs confèrent aux grains de café des saveurs complexes et profondes. Chaque tasse révèle ainsi une des notes et des nuances gustatives uniques. Le café du Nicaragua est généralement considéré comme un café doux, finement acidulé. Il conviendra aux consommateurs de café en quête de légèreté. 

Café du Nicaragua : de belles variétés d'arabica

Les variétés de café cultivées au Nicaragua sont également parmi les plus qualitatives. Parmi les plus prisées, on trouve le café bourbon et le café typica, deux variétés anciennes de café arabica réputées pour la grands qualité de leurs grains. On retrouve également des plantations de café maragogype, connue pour ses arômes et la longue taille de ses grains. 

De plus, choisir le café du Nicaragua, c'est soutenir on modèle d'agriculture durable et équitable. Notre café Nicaragua Matagalpa est certifié commerce équitable. Les petits producteurs locaux, conscients de la valeur de leur précieuse récolte, mettent en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement et bénéficient d'un prix minimum pour la vente de leur café éthique. 

 Pour les amateurs de café en quête d'authenticité, de saveurs profondes et de café labellisé, le café du Nicaragua est la pure origine idéale pour un délicieux instant de dégustation.