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Vivacité
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Puissance du café
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Intensité aromatique
Café Grains Pérou
Café finement acidulé, très agréable, au corps modéré. Il présente d'agréables notes chocolatées, qui s'accorderont merveilleusement avec les desserts chocolatés ou les desserts épicés.
En savoir plus-
1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
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Vivacité
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Puissance du café
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Intensité aromatique
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1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
Ce café est désormais proposé dans un paquet recyclable au format 500g. Un emballage plus généreux, conçu pour limiter les déchets, simplifier la consommation au quotidien et prolonger le plaisir tout en préservant la qualité du café.
Malongo importe du café de plusieurs coopératives et notamment Alto Mayo et Sol y Café. La première regroupe 943 producteurs récoltant les cerises dans 43 zones de production. La seconde rassemble 1122 membres dont certains se classent régulièrement parmi les meilleurs dans les concours de qualité organisés au niveau national et à l'étranger.Les exploitations se situent essentiellement en zone montagneuse, à l’ombre de la forêt où les caféiers côtoient les bananiers. Aujourd’hui, le pays est l’un des acteurs majeurs de l’exportation de café équitable.
Offrez-vous l'arôme incomparable du café avec notre gamme complète de cafés en grain bio/équitable haut de gamme !
Vous appréciez les cafés du Pérou ? Prolongez l'expérience en découvrant tout le reste de notre gamme.
Café Grains Pérou en détail
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MarqueMalongo
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Gamme MalongoClassique
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Quantité de café (g)500
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Vendu enBoîte
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LabelBio
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LabelCommerce Equitable
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Notes aromatiquesChocolat
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Pays de provenancePérou
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ContinentAmérique du Sud
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PuissanceEquilibré
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Teneur en caféineMoyenne
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ConsommationAprès-midi
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Ratio60g pour 1L
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VariétéArabica
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ArômeChocolat
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Café parfait pourCafetière à piston
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Café parfait pourCafetière à filtration
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Fabriqué enFrance
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RégionCajamarca et San Martin
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Altitude800-1800m
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BotaniqueArabica . Variété caturra. typica. bourbon
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Cueilletteavril à août
Ses origines
Acteur majeur du café équitable, le Pérou possède un remarquable potentiel agricole du fait de sa grande diversité climatique et topographique. Les exploitations se situent essentiellement en zone montagneuse, à l’ombre de la forêt.
