Vivacité
Puissance du goût
Intensité aromatique

Café moulu Zimbabwe Farfell

Zimbabwe

Parfum exceptionnel, corps modéré et belle longueur en bouche pour ce café finement acidulé. Il se mariera parfaitement avec des desserts fins et équilibrés

8,60 € TTC

soit 34,40 € / kg

Vous gagnez 8 points = 0,80 €

Code article 007974

Disponible - Expédié en 24-48h

839

Type de café

Moulu
867

Méthode d'extraction

Filtration
824

Conditionnement produit

Boite de 250g

839

Type de café

Moulu
867

Méthode d'extraction

Filtration
824

Conditionnement produit

Boite de 250g

Café moulu Zimbabwe Farfell

Malongo met en avant le terroir de Chipingue et la plantation FARFELL.

La plantation FARFELL est un lieu d'exception niché sur d'antiques massifs volcaniques. Une forêt d’acajous géants se trouve à proximité. Plusieurs arbres ont été datés au carbone 14 à plus de 2 000 ans.

La plantation se trouve sur un piton rocheux, non loin du Mozambique, un pays avec très peu de relief. Ainsi, FARFELL reçoit les pluies de l'océan indien, lui garantissant donc une pluviométrie idéale. Par le passé, Malongo a créé des liens très étroits avec cette plantation. Nous sommes donc très heureux de proposer ce cru.

Le café a été moulu pour une préparation en café filtre, qui fera ressortir sa belle palette aromatique. Nous vous proposons d'utiliser les cafetières HARIO et CHEMEX pour préparer votre filtration.