Emergence de nouveaux terroirs caféiers, engagement au long terme, maintien des communautés rurales et de la biodiversité, sourcing de cafés uniques… autant de promesses portées par notre Millésime mettant en valeur les terres d'Asie du Sud-Est. La torréfaction a été adaptée pour vous offrir un café équitable, vif et puissant relevé par des notes pétillantes de fruits rouges, de cassis et de groseille.
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Emergence de nouveaux terroirs caféiers, engagement au long terme, maintien des communautés rurales et de la biodiversité, sourcing de cafés uniques… autant de promesses portées par notre Millésime mettant en valeur les terres d'Asie du Sud-Est.
Du Plateau des Bolovens aux montagnes Shan en passant par les forêts mystérieuses du Houaphan, cet assemblage est le fruit du travail de trois coopératives engagées et soutenues par Malongo.
Au cœur des terres d’Asie, trois coopératives de petits producteurs unissent leurs savoir-faire. Au nord du Laos comme au Myanmar, les familles paysannes accompagnées par l’ONUDC et Malongo abandonnent progressivement la culture du pavot d’opium pour développer un café durable, équitable et porteur d’avenir. Plus au sud, sur le plateau des Bolovens, les familles réunies au sein d’une coopérative, soutenue historiquement par Malongo, perpétuent un savoir-faire de production reconnu pour sa qualité.
Ce Millésime célèbre une production de café équitable, tourné vers le respect de la biodiversité et le développement des communautés locales.