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  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
  • Café moulu Pérou Expresso

Café moulu Pérou Expresso

Pérou
Biologique & équitable

Une mouture fine, bien adaptée à l’extraction EXPRESSO. Ce mode d’extraction fera ressortir de ce cru délicat et finement acidulé des notes de raisins secs, de fruits rouges puis d’amande .

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7,20 € TTC

Code article 007957

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  • 839
    type de café
    Moulu
  • 881
    Méthode
    Expresso
  • 824
    Conditionnement produit
    Boite de 250g
  • 839
    type de café
    Moulu
  • 881
    Méthode
    Expresso
  • 824
    Conditionnement produit
    Boite de 250g
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01

Café moulu Pérou Expresso en détail

  • Notes aromatiques
    Raisins secs. fruits rouges. amande
  • Puissance
    Doux
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
Conditionné sous vide
  • région
    San Ignacio. Village d'Alto Ihuamaca
  • altitude
    1600-1700m
  • Botanic
    Arabica . Variété Arabigo
  • cueillette
    Juin à Octobre
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
Café moulu Pérou Expresso

Au nord-ouest du Pérou, la province de San Ignacio abrite une réserve naturelle remarquable pour sa faune et sa flore : le Sanctuaire national Tabaconas Incia Namballe – SNT

Les producteurs du village Alto Ihuamaca, tout proche de cette réserve naturelle protégée cultivent entre 1 600 et 1 700m d'altitude d'excellentes variétés d'arabica, sous l'ombrage des "forêts de brume" typiques de cet ecosystème du plateau andin

Ses origines

Acteur majeur du café équitable, le Pérou possède un remarquable potentiel agricole du fait de sa grande diversité climatique et topographique. Les exploitations se situent essentiellement en zone montagneuse, à l’ombre de la forêt.

Pérou

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