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Vivacité
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Puissance du café
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Intensité aromatique
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Café moulu Burundi Presse Française
Mouture grossière, idéale pour une extraction par PRESSE FRANÇAISE. Cette méthode lui conférera moelleux, épaisseur et rondeur : l’idéal pour équilibrer ses aspects acidulé, corsé et amer, tout en sublimant ses belles notes de fruits rouges.
En savoir plus-
839
Type de caféMoulu
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919
Méthode d'extractionPiston
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918
Conditionnement produitBoite de 200g
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Vivacité
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Puissance du café
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Intensité aromatique
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839
Type de caféMoulu
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919
Méthode d'extractionPiston
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918
Conditionnement produitBoite de 200g
Au nord-est du Burundi, près de la ville de Kayanza, la fédération avec laquelle nous travaillons rassemble plusieurs coopératives caféicoles certifiées commerce équitable Fairtrade. Malongo soutient sur place la production de cet excellent arabica bourbon, cultivé sur un sol fertile de latérite argileuse, par de petits producteurs
Nous vous invitons à une dégustation de ce café en accord avec un fromage, une belle expérience gustative. Accordez le café du Burundi avec l'Ossau-Iraty, fromage au lait de brebis du Béarn et du Pays Basque. Le côté parfumé du Burundi équilibre le gras du fromage. Le Burundi réalisé avec la presse française vous permettra d'obtenir un café au goût et à l'arôme riches, parfait pour cette dégustation. Vous serez agréablement surpris ! Tentez l'expérience café - fromage.
Vous appréciez les cafés du Burundi ? Prolongez l'expérience en découvrant tout le reste de notre gamme.
Offrez-vous un café d'exception avec notre gamme de café moulu bio/équitable, plus respectueuse de l'environnement et des petits producteurs.
Café moulu Burundi Presse Française en détail
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MarqueMalongo
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Quantité de café (g)200
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Vendu enBoîte
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LabelCommerce Equitable
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Notes aromatiquesFruits rouges
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Pays de provenanceBurundi
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ContinentAfrique
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PuissanceCorsé
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Teneur en caféineMoyenne
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ConsommationAprès-midi
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Ratio60g pour 1L
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VariétéBourbon
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Café parfait pourCafetière à piston
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Café parfait pourCafetière à filtration
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Fabriqué enFrance
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RégionVille de Kayanza
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Altitude1500m-2000m
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BotaniqueArabica . Variété bourbon
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FloraisonSeptembre à octobre
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CueilletteAvril à juin
Ses origines
Fédération de 39 coopératives indépendantes, Cococa assemble presque 27 000 producteurs possédant en moyenne moins d’un demi-hectare chacun. Elle s’étend sur l’ensemble du pays.
