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  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
  • Café moulu Burundi 200g

Café moulu Burundi Presse Française

Burundi
Commerce équitable

Mouture grossière, idéale pour une extraction par PRESSE FRANÇAISE. Cette méthode lui conférera moelleux, épaisseur et rondeur : l’idéal pour équilibrer ses aspects acidulé, corsé et amer, tout en sublimant ses belles notes de fruits rouges.

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7,00 € TTC

soit 35,00 € / kg

Code article 007959

Disponible - Expédié en 24-48h

Vous gagnez 7 points.

  • 839
    type de café
    Moulu
  • 919
    Méthode
    Piston
  • 918
    Conditionnement produit
    Boite de 200g
  • 839
    type de café
    Moulu
  • 919
    Méthode
    Piston
  • 918
    Conditionnement produit
    Boite de 200g
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Café moulu Burundi Presse Française en détail

  • Notes aromatiques
    Fruits rouges
  • Puissance
    Corsé
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
  • Variété
    Bourbon
  • Label
    Commerce Equitable
  • Marque
    Malongo
Conditionné sous vide
  • Région
    Ville de Kayanza
  • altitude
    1500m-2000m
  • Botanique
    Arabica . Variété bourbon
  • floraison
    Septembre à octobre
  • cueillette
    Avril à juin
  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
bandeau burundi 2 1500×900
Café moulu Burundi Presse Française

Au nord-est du Burundi, près de la ville de Kayanza, la fédération avec laquelle nous travaillons rassemble plusieurs coopératives caféicoles certifiées commerce équitable Fairtrade. Malongo soutient sur place la production de cet excellent arabica bourbon, cultivé sur un sol fertile de latérite argileuse, par de petits producteurs

Nous vous invitons à une dégustation de ce café en accord avec un fromage, une belle expérience gustative. Accordez le café du Burundi avec l'Ossau-Iraty, fromage au lait de brebis du Béarn et du Pays Basque. Le côté parfumé du Burundi équilibre le gras du fromage. Le Burundi réalisé avec la presse française vous permettra d'obtenir un café au goût et à l'arôme riches, parfait pour cette dégustation. Vous serez agréablement surpris ! Tentez l'expérience café - fromage.

Ses origines

Fédération de 39 coopératives indépendantes, Cococa assemble presque 27 000 producteurs possédant en moyenne moins d’un demi-hectare chacun. Elle s’étend sur l’ensemble du pays.

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