Café robusta

Découvrez l'intensité du café Robusta, une expérience caféinée audacieuse !

Le café robusta séduira e les amateurs de café en quête de caractère et d'intensité. Principalement cultivé au cœur des régions tropicales d'Afrique et d'Asie, le café Robusta se distingue par sa force et ses arômes puissants, offrant une expérience caféinée marquante.

Le café Robusta tire son nom de sa robustesse naturelle et de sa résistance face aux conditions climatiques difficiles. Cultivé principalement au Vietnam, au Brésil et en Indonésie, le café Robusta est reconnu pour sa teneur élevée en caféine et ses grains de petite taille. Cultivé à une altitude plus basse que le café arabica, le robusta est également présent au Laos, sur le Plateau des Bolovens. Les producteurs y produisent un café robusta de qualité, très aromatique.

Quelles sont les caractéristiques qui font du café Robusta une expérience à part ?

Tout d'abord, ses arômes forts et corsés éveillent les sens. Il plaira aux amateurs des cafés puissants. Mêlés à la finesse de l'arabica, il créé des assemblages uniques et équilibrés, évoquant l'expresso à l'italienne. Découvrez ainsi nos cafés en grains, en dosettes et en cafés moulus avec du robusta. 

Le café avec du Robusta offre également une crème onctueuse, savoureuse et épaisse, se prêtant bien à la préparation de cappuccino, café latte. Il est également pratique pour les baristas désireux de faire une figure de latte art.

Par ailleurs, le café Robusta est réputé pour sa saveur prononcée et longue en bouche, laissant pendant quelques minutes un bon goût de café. Son corps dense et sa faible acidité créent une expérience caféinée qui ravit les papilles avec puissance, force et intensité.

Le café Robusta offre aux amateurs de café une expérience audacieuse et stimulante. Un café corsé, apprécié pour sa saveur intense et sa teneur élevée en caféine en font un choix intéressant pour ceux qui souhaitent apporter une touche de force à leur café quotidien. Que vous le dégustiez pur ou que vous l'incorporiez dans des boissons comme le cappuccino, le café Robusta promet une dégustation inoubliable