SAV
Boutique Express
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
  • Café moulu Pur Papouasie
  • 839
    type de café
    Moulu
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 824
    Conditionnement produit
    Boite de 250g

Café moulu Pur Papouasie en détail

  • Notes aromatiques
    Noisette et pralin
  • Puissance
    Doux
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
Conditionné sous vide
  • région
    Province des Hautes Terres Occidentales
  • altitude
    1500m
  • Botanic
    Arabica . Variété typica. blue mountain
  • cueillette
    Avril à septembre
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
Café moulu Pur Papouasie

Cet arabica provient de "Nouvelle Guinée ", île exotique de l'Océanie au relief montagneux et au climat chaud et humide qui produit un café au goût parfumé et acidulé. De par ses nobles origines, et son mode de culture sous ombrage intégral, il compte parmi les meilleurs du monde.

Les parcelles sont situées à environ 1 500 mètres d’altitude et profitent d’un climat frais et de pluies abondantes idéales pour le développement des caféiers. Les arbres d’ombrage permettent de protéger les caféiers du vent, du soleil, et des fortes pluies. Ces conditions leur permettent de cultiver des variétés botaniques anciennes, très qualitatives, et de perpétuer ce cru d’exception.

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Café moulu Pur Papouasie

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