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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Café molido Puro Papúa
Un café con un sabor aromatizado y acidulado con notas de avellanas tostadas y praliné. Una maravilla de equilibrio.
Leer másGanas 8 puntos.
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839
tipo de caféMolido
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825
MétodoExpreso
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824
Envasado del productoCaja de 250 g
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tipo de caféMolido
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825
MétodoExpreso
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824
Envasado del productoCaja de 250 g
Café molido Puro Papúa en detalle
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Notas aromáticasAvellana y praliné
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PotenciaSuave
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contenido de cafeínaMedio
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consumoTarde
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ratio60 g para 1L
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RegiónProvincia de las Tierras Altas Occidentales
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altura1500 m
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BotánicaArábica - Variedad Typica, Blue Mountain
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cosechaDe abril a septiembre
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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Este arábica proviene de Nueva Guinea, una isla exótica de Oceanía con relieve montañoso y clima cálido y húmedo que produce un café con un sabor aromatizado y acidulado. Debido a sus orígenes nobles y su modo de cultivo a plena sombra, se encuentra entre los mejores del mundo.
Las parcelas se encuentran a unos 1500 m sobre el nivel del mar y se benefician de un clima fresco con abundantes lluvias, ideal para el desarrollo de cafetos. Los árboles de sombra protegen a los cafetos del viento, el sol y las fuertes lluvias. Estas condiciones permiten cultivar variedades botánicas antiguas de muy buena calidad y perpetuar esta cosecha excepcional.
