Laos
Malongo est impliqué dans deux partenariats. Au Sud du pays depuis 2008 auprès de la coopérative CPC du Plateau des Bolovens, l’une de nos plus belles réussites d’engagement en pays producteurs. Au Nord du pays, auprès de la coopérative Vanmaï, pour développer la culture du café comme alternative à la production d’opium.
Malongo soutient depuis 2008 les producteurs de la coopérative CPC.
Le plateau des bolovens
Le plateau des Bolovens est situé dans le Sud du Laos, près de Paksé, non loin des frontières cambodgiennes et vietnamiennes. Depuis bientôt un siècle, les producteurs du plateau cultivent les caféiers arabica et robusta de 600 à 1400 m d’altitude (15°N). Pour le robusta, ce sont des conditions d’altitude et de latitude uniques au monde.
La Coopérative des Producteurs de Café du Plateau des Bolovens (CPC) a été créée le 7 août 2007 pour aider ses membres à produire et commercialiser du café de très haute qualité.
Un exemple de réussite
Un exemple de réussite
-
968familles de producteurs
-
874 tonnesachetées par Malongo
-
2008Début du partenariat
Déguster nos cafés du Laos
De la production à l’exportation
Dès 2008, Malongo s’est engagé aux côtés de cette jeune coopérative et l’accompagne depuis dans son développement. Sous l’impulsion de la société niçoise, l’Agence Française de Développement (AFD) a accepté en 2009 de financer la construction d’un centre de traitement final, permettant ainsi aux producteurs de maîtriser l’ensemble de la filière, de la production à l’exportation, captant ainsi plus de valeur ajoutée.
Les certifications Commerce Équitable et biologique ont été obtenues en 2009 permettant à la coopérative de mieux valoriser ses cafés. La certification équitable assure que la CPC est organisée de façon démocratique et contribue au développement social et économique de ses membres. La certification biologique assure que le café a été cultivé suivant les règles strictes de respect des équilibres naturels sans recours à aucun intrant chimique.
Plusieurs visites de Jean-Pierre Blanc, Directeur Général des Cafés Malongo, ont permis à ce partenariat de devenir un véritable moteur pour le développement de la coopérative laotienne. En plus de formations sur la dégustation, la qualité ou encore le bouturage, les équipes Malongo se sont rendues sur place pour participer au premier Festival du café lao, au Concours de café des producteurs CPC ainsi qu’à l’inauguration d’une école en dur financée partiellement par Malongo. Enfin, des parcelles 100 % typica greffé sont désormais en place grâce à une grande pépinière financée par la fondation Malongo.
Une amélioration continue
Dans le but d’améliorer encore la qualité et de rendre les producteurs plus autonomes, Malongo a décidé de financer la construction d’un laboratoire contrôle qualité et a également favorisé l’émergence d’une torréfaction locale afin de commercialiser et valoriser ces cafés au niveau national.
Dans cette volonté de partenariat et d’étroite collaboration, Malongo organise régulièrement des missions de formation au Laos. Les collaborateurs de la société niçoise, experts dans les domaines de la dégustation et de la torréfaction partagent leurs expériences avec les petits producteurs du plateau des Bolovens.
Du café à la place du pavot
Projet avec l'ONUDC
Au Nord-Est du Laos, Malongo s’engage au côté des petits producteurs de la coopérative Vanmaï et de l’ONUDC ( Office des Nations unies contre la drogue et le crime). Le projet : développer la culture du café comme alternative à la production de pavot d’opium.
Vanmaï signifie “nouveau jour” en langue Lao : un nom symbolisant parfaitement ce programme incluant également la restauration des écosystèmes agroforestiers.
Les petits producteurs de Vanmaï n'avaient pour la plupart jamais cultivé de café.
Les petits producteurs de Vanmaï n'avaient pour la plupart jamais cultivé de café.
En s’engageant sur des volumes d’achat et en assurant un prix minimum d’achat à travers le commerce équitable, Malongo permet à la coopérative Vanmaï de garantir les débouchés à ses membres et d’assurer son développement.
Des formations aux bonnes pratiques ont été mises en places afin de permettre la production d’un café arabica par voie humide. Une culture inédite pour ces communautés qui produisent aujourd’hui un café aux notes boisées et de pain grillé.
Déguster notre café Laos Vanmaï
