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Boutique Express
  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
  • Café Grains Laos
  • 1042
    type de café
    Grains
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 8816
    Conditionnement produit
    Boite de 220g
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01

Café Grains Laos en détail

  • Notes aromatiques
    Frais et fruité
  • Puissance
    Aromatisé
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
  • Variété
    Catimor
  • Variété
    Typica
  • Arôme
    Fruité
  • Label
    Commerce Equitable
  • Label
    BIO
  • Marque
    Malongo
Conditionné sous vide
  • Région
    Plateau des Bolovens
  • altitude
    900-1400m
  • Botanique
    Arabica . Variété catimor et typica
  • floraison
    Mars à mai
  • cueillette
    Octobre à janvier
  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
bandeau laos 2 1500×900
Café Grains Laos

Format 220g adapté aux machines à grains

Malongo a développé une boite de 220 grammes parfaitement adaptée aux trémies des machines broyeurs expresso et respectant la qualité du produit. Un format sur-mesure facilitant votre expérience de dégustation. La fraîcheur des arômes du café est ainsi conservée pour vous permettre de profiter d’un expresso aromatique préparé à partir de café moulu à la dernière minute. Découvrez avec plaisir les saveurs authentiques et les profils gustatifs des différents crus de notre gamme de cafés en grains. 

Le café du plateau des Bolovens

Surnommé «Source du café Lao», le plateau des Bolovens jouit de conditions géo climatiques uniques au monde, qui lui permettent de produire depuis plus d’un siècle d’exceptionnels cafés d’altitude, traités par voie humide et certifiés équitables et biologiques depuis 2009..Un partenariat entre Malongo et les petits producteurs locaux leur a permis de valoriser leur produit La coopérative regroupe plus de 1800 familles de producteurs venant de 55 villages. Ces caféiculteurs maitrisent l'ensemble du process de fabrication de leur café.

Emballage respectant l'environnement et les arômes

Sublimé par une torréfaction lente et délicate, le café est protégé par sa boîte recyclable composée de fer blanc. Les grains de café arabica sont mis sous-vide, à l’abri de la lumière, de l’oxygène et de l’humidité. Un emballage bienveillant préservant les arômes des différents crus, la qualité dans la tasse mais également l’environnement ; limitant ainsi l’impact sur le monde qui nous entoure. La boite métallique vous garantit la meilleure des dégustations, à la fois éthique et gustative. 

img_laos

Ses origines

Depuis 2008, Malongo s'engage auprès des petits producteurs de cafés du Laos. Des projets menés au Sud du Pays, sur le plateau des Bolovens comme au Nord, auprès de la coopérative Vanmaï.

Malongo et le Laos

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