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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
Café Grains Guatemala Maya 1kg
Café d'altitude magnifiquement acidulé, au corps modéré, révélant de délicates notes fruitées et chocolatées.
En savoir plus-
1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
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1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
Ce café est désormais proposé dans un paquet recyclable au format 1 kg (2x 500gr). Un format familial et économique, conçu pour limiter les déchets, simplifier la consommation au quotidien et prolonger le plaisir tout en préservant la qualité du café.
Prestigieux arabica légué par les Indiens Mayas de l'Altiplano guatémaltèque, le Maya Ixil est cultivé en altitude sur de petites plantations familiales. Les producteurs privilégient des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, utilisant un compost naturel à base de pulpe de fruits et de fumier. Aucun engrais chimique ni pesticide n'est employé.
Ce café d'altitude offre une tasse élégante et équilibrée, caractérisée par une agréable vivacité, un corps modéré et de délicates notes fruitées et chocolatées.
Café Grains Guatemala Maya 1kg en détail
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MarqueMalongo
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Gamme MalongoClassique
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Quantité de café (g)1000
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Vendu enSachet
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LabelBio
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LabelCommerce Equitable
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Pays de provenanceGuatemala
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ContinentAmérique Centrale
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IntensitéEquilibré (3/5)
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Teneur en caféineMoyenne
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ConsommationAprès-midi
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Ratio60g pour 1L
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VariétéBourbon
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ArômeAcidulé
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ArômeChocolat
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Café parfait pourCafetière à piston
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Café parfait pourCafetière à filtration
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Fabriqué enFrance
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RégionSud du pays
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Altitude800-1700m
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BotaniqueArabica . Variété bourbon
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CueilletteOctobre à janvier
Ses origines
FEDECOCAGUA, la plus grande fédération de coopératives du pays, fondée en 1969, regroupe environ 20 000 producteurs. Au sein des comités organisés de façon démocratique, les membres décident eux-mêmes du devenir de leur coopérative.
