Colombie
Dans la région du Cauca, des communautés rurales historiquement dépendantes de la culture de la coca s’engagent aujourd’hui dans une transition vers une caféiculture durable et de qualité. Accompagnés vers une activité agricole légale et pérenne, les producteurs redonnent une vocation constructive à leurs terres, reconstruisent des savoir-faire et développent des pratiques respectueuses de l’environnement.
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100producteurs
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2022Début du partenariat
Le terroir de Cauca
Au sud-ouest de la Colombie, le département de Cauca se démarque par sa riche biodiversité. Longtemps marquée par les cultures illicites, comme la coca ou le cannabis, entrainant trafic et instabilité, la région est le cadre d’un projet visant à promouvoir la culture du café comme alternative légale et durable.
Un partenariat porteur de stabilité, d’autonomie et d’avenir pour les familles productrices comme pour la filière café.
Un partenariat porteur de stabilité, d’autonomie et d’avenir pour les familles productrices comme pour la filière café.
Déguster nos cafés de Colombie
En partenariat avec l'ONUDC
Les actions menées avec l’Office des Nations unies contre la drogue et le crime s’inscrivent précisément dans ces zones, où le potentiel caféier existant constitue une base solide pour accompagner une transition vers une agriculture durable, légale et structurée. En valorisant une culture en agroforesterie, sous ombrage et en accompagnant vers la certification commerce équitable et bio, cette démarche contribue à recréer une dynamique économique locale plus stable, ancrée dans le temps et tournée vers des filières responsables.
Il a fallu convaincre les producteurs, éteindre leur méfiance, les mobiliser, leur montrer qu’il s’agit d’un projet sérieux et différent.
Il a fallu convaincre les producteurs, éteindre leur méfiance, les mobiliser, leur montrer qu’il s’agit d’un projet sérieux et différent.