Contact
1 Mon compte
fr
SAV
Boutique Express
  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
  • Doses Cuba Santiago

Doses Cuba Santiago

Cuba

Découvrez un cru exceptionnel, au goût corsé, finement acidulé et long en bouche. Produit dans les montagnes du sud de Cuba, ce café révèle à la dégustation de belles notes aromatiques associant cacao, caramel, raisin et tabac.

En savoir plus

5,20 € TTC

soit 50,00 € / kg

Code article 113207

Disponible - Expédié en 24-48h

Vous gagnez 5 points.

  • 1018
    type de café
    Moulu - Dosettes
  • 1017
    Méthode
    Doses 123 Spresso
  • 1016
    Conditionnement produit
    16 doses - 104g
  • 1018
    type de café
    Moulu - Dosettes
  • 1017
    Méthode
    Doses 123 Spresso
  • 1016
    Conditionnement produit
    16 doses - 104g
Ce produit est disponible à l'abonnement

Doses Cuba Santiago en détail

  • Notes aromatiques
    Cacao. caramel. tabac. raisin
  • Puissance
    Corsé
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • Variété
    Catimor
  • Variété
    Typica
Conditionné sous vide
  • Région
    Santiago
  • altitude
    600-1000m
  • Botanique
    Arabica . Variété catimor et typica
  • floraison
    Juin à juillet
  • cueillette
    Septembre à janvier
  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
bandeau 2 offre torrefacteur CUBA 2020 1500×900
Doses Cuba Santiago

Les caféiculteurs franco-cubains, implantés dans l'Oriente Cubain à partir du XIXe siècle, ont largement contribué au développement économique de la région. Les vestiges des fermes centenaires ont été déclarés Patrimoine Mondial de l'Humanité par L'UNESCO en 2000, et leurs ruines témoignent aujourd’hui encore de l’âge d’or d’une caféiculture qui continue de donner naissance à l’un des meilleurs cafés du monde. Cofinancés par l’Union européenne, l’Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba et la Fondation Malongo, Los Caminos del Café promeuvent un programme de tourisme responsable autour de ce pan de la culture cubaine. Dans le cadre de ce projet, une ancienne maison de maître du cœur historique de la ville de Santiago, la Casa Dranguet, fait l’objet d’une restauration ambitieuse. Les anciennes cafetales (plantations) des campagnes aux alentours, dont la célèbre Fraternidad, sont elles aussi réhabilitées.

Les doses Cuba Santiago vous offrent le meilleur de la variété Typica, réputée pour sa qualité et ses saveurs uniques, et de la variété Catimor, appréciée pour sa résistance et son rendement. À la dégustation, vous apprécierez toute la richesse d’un café corsé, aux notes aromatiques à la fois franches et complexes.

En dégustant ce café moulu arabica en dosette vous contribuez vous aussi à devenir le passeur d’une mémoire et d’un savoir-faire centenaires, et le témoin d’une tradition caféière unique au monde. Les dosettes permettent une préparation rapide et réussie à chaque tasse, tandis que le conditionnement sous vide vous assure une excellente conservation à long terme.

Cuba

Ses origines

Au XVIIIe siècle, les français s’installent dans la Sierra Maestra, dont les terres jusque- là non cultivées, sont particulièrement propices à la culture du café et créent de prodigieuses plantations.

Cuba

Ils ont testé & apprécié

Doses Cuba Santiago
Voyagez plus loin
16 doses
Doses Brésil Sul de Minas
  Doses Brésil Sul de Minas
4,90 €

160 doses
Déca Aqua - 160 doses
Biologique & équitable Déca Aqua - 160 doses
50,50 €

160 doses
Café des Petits Producteurs - 160 doses
Commerce équitable Café des Petits Producteurs - 160 doses
45,00 €

160 doses
Colombie IGP - 160 doses
Commerce équitable Colombie IGP - 160 doses
47,50 €