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Boutique Express
  • Vivacité
  • Puissance du goût
  • Intensité aromatique
  • Doses Cuba Santiago
  • 1018
    Type de café
    Dosettes
  • 1017
    Méthode d'extraction
    123 Spresso
  • 1016
    Conditionnement produit
    16 doses - 104g
Ce produit est disponible à l'abonnement
bandeau 2 offre torrefacteur CUBA 2020 1500×900
Doses Cuba Santiago

Les caféiculteurs franco-cubains, implantés dans l'Oriente Cubain à partir du XIXe siècle, ont largement contribué au développement économique de la région. Les vestiges des fermes centenaires ont été déclarés Patrimoine Mondial de l'Humanité par L'UNESCO en 2000, et leurs ruines témoignent aujourd’hui encore de l’âge d’or d’une caféiculture qui continue de donner naissance à l’un des meilleurs cafés du monde. Cofinancés par l’Union européenne, l’Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba et la Fondation Malongo, Los Caminos del Café promeuvent un programme de tourisme responsable autour de ce pan de la culture cubaine. Dans le cadre de ce projet, une ancienne maison de maître du cœur historique de la ville de Santiago, la Casa Dranguet, fait l’objet d’une restauration ambitieuse. Les anciennes cafetales (plantations) des campagnes aux alentours, dont la célèbre Fraternidad, sont elles aussi réhabilitées.

Les doses Cuba Santiago vous offrent le meilleur de la variété Typica, réputée pour sa qualité et ses saveurs uniques, et de la variété Catimor, appréciée pour sa résistance et son rendement. À la dégustation, vous apprécierez toute la richesse d’un café corsé, aux notes aromatiques à la fois franches et complexes.

En dégustant ce café moulu arabica en dosette vous contribuez vous aussi à devenir le passeur d’une mémoire et d’un savoir-faire centenaires, et le témoin d’une tradition caféière unique au monde. Les dosettes permettent une préparation rapide et réussie à chaque tasse, tandis que le conditionnement sous vide vous assure une excellente conservation à long terme.

Dosettes compatibles uniquement avec les machines Malongo 1,2,3 Spresso® 

Doses Cuba Santiago en détail

  • Marque
    Malongo
  • Gamme Malongo
    Classique
  • Nombre de dosettes
    16
  • Vendu en
    Boîte
  • Notes aromatiques
    Cacao. caramel. tabac. raisin
  • Continent
    Amérique du Nord
  • Puissance
    Corsé
  • Teneur en caféine
    Moyenne
  • Consommation
    Après-midi
  • Variété
    Typica
  • Variété
    Catimor
  • Fabriqué en
    France
Conditionné sous vide
  • Région
    Santiago
  • Altitude
    600-1000m
  • Botanique
    Arabica . Variété catimor et typica
  • Floraison
    Juin à juillet
  • Cueillette
    Septembre à janvier
  • Vivacité
  • Puissance du goût
  • Intensité aromatique
Cuba

Ses origines

Au XVIIIe siècle, les français s’installent dans la Sierra Maestra, dont les terres jusque- là non cultivées, sont particulièrement propices à la culture du café et créent de prodigieuses plantations.

Cuba

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