Café voluptueux et élégant, mariage complexe de nombreux arabicas au goût fin, aromatique et fruité.
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Le grand classique de la maison
La Grande Réserve est la signature Malongo, celle par laquelle beaucoup découvrent la marque. En tasse, un café voluptueux et élégant : de la puissance sans dureté, de l'onctuosité sans lourdeur, sur une intensité équilibrée (3/5). Son bouquet fruité et sa vivacité mesurée en font un compagnon d'après-midi, particulièrement à l'aise en accompagnement d'un dessert au chocolat.
Huit arabicas en harmonie
Ce cru naît du mariage complexe de huit grands arabicas, sélectionnés pour ce qu'ils s'apportent mutuellement plutôt que pour ce qu'ils imposent. Aucune origine ne prend le dessus : l'assemblage vise l'harmonie. Les grains sont torréfiés à l'ancienne en France, lentement, en vingt minutes, pour que chaque composante livre ses arômes sans être brusquée.
Le format 160 doses
En carton de 160 doses, La Grande Réserve descend sous les 52 € le kilo, contre plus de 55 € en étui de 16. Chaque dose de papier en fibres naturelles est conditionnée sous vide : la fraîcheur reste intacte jusqu'à l'extraction, même sur un format qui dure plusieurs semaines.
Dosettes compatibles uniquement avec les machines Malongo 1,2,3 Spresso®