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Doses Café éphémère Mexique - 2 étuis

Mexique

Le café éphémère est une édition spéciale produite en petite quantité de 1840 unités.

Pour les mois de février et mars, découvrez notre café équitable du Mexique - Café des femmes en format 123 Spresso. 

Ce cru produit en intégralité par des femmes offre une superbe complexité aromatique et un parfait équilibre entre amertume et saveurs acidulées.

En savoir plus

11,15 € TTC

soit 53,61 € / kg

Vous gagnez 11 points = 1,10 €

Code article 100077

Livraison OFFERTE à partir de 50€ - Expédié en 24-48h

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Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Café des femmes
Doses Café éphémère Mexique - 2 étuis

Le café éphémère est une édition spéciale permettant de découvrir un café exclusif et non présent dans notre gamme existante. La production de ces cafés temporaires est limitée à 1840 exemplaires.

En février et mars, découvrez le café : Mexique - Café des femmes

Ce qu’il faut savoir

Une dizaine de productrices gèrent ensemble une coopérative de café dans la zone de haute montagne de l'état de Veracruz au Mexique. Ces femmes motivées, engagées et autonomes dans la gestion de la coopérative, unissent leurs forces pour produire un café d'exception. Un bel exemple de réussite pour ces caféicultrices s’occupant de l’intégralité des étapes de production de ce café arabica.

Leur détermination et leur motivation les poussent à convaincre de plus en plus de productrices à se joindre à elles. Depuis janvier 2023, des formations dédiées aux femmes de la région ont vu le jour afin d’être reconnues comme productrices de café. Ces initiatives visent à renforcer et à développer la coopérative, mais aussi à valoriser le rôle des femmes dans cette filière et à améliorer les revenus de leurs familles. 

Dosettes compatibles uniquement avec les machines Malongo 1,2,3 Spresso®

Vivez un moment de plaisir grâce à un café d'exception, plus éthique et plus respectueux de l'environnement, avec nos dosettes de cafés bio et équitables.

Doses Café éphémère Mexique - 2 étuis en détail

  • Marque
    Malongo
  • Gamme Malongo
    Edition limitée
  • Nombre de dosettes
    16 doses
  • Vendu en
    Boîte
  • Label
    Commerce Equitable
  • Notes aromatiques
    Pamplemousse en tête, Vanille en fond
Conditionné sous vide
  • Région
    Veracruz
  • Altitude
    1000 - 1250m
  • Botanique
    Arabica . Variété typica et bourbon
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Ses origines

C’est lors d’un voyage au Mexique en 1992, dans l’isthme de Tehuantepec que Jean-Pierre Blanc fit la connaissance du père Francisco Van der Hoff, cofondateur du label Max-Havelaar, et découvrit ses théories.

Mexique

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