Monodosis Café Efímero Burundi - 2 cajas

El café efímero es una edición especial que permite descubrir un café exclusivo, no presente en nuestra gama actual. La producción de estos cafés temporales está limitada a 1840 unidades.

En abril y mayo descubran el café de comercio justo: Burundi

País de África rodeado por Ruanda, la República Democrática del Congo y Tanzania, Burundi cuenta con más de 11 millones de habitantes. El café fue introducido en 1930 por colonos belgas. Su economía, principalmente rural, se basa en las exportaciones agrícolas y la ganadería. La producción se divide entre cultivos destinados a la exportación, como el café, el té y el algodón, y cultivos alimentarios. El sector cafetero constituye la principal fuente de ingresos del país.

En el noreste de Burundi, Malongo trabaja con las cooperativas de Cococa, que producen café arábica de muy alta calidad. Las fincas son principalmente pequeñas explotaciones de menos de 0,5 hectáreas. Las primas del comercio justo han permitido financiar proyectos de interés general, como la construcción de un puente, el acceso al agua potable y a la electricidad, y la renovación de viviendas.

Este excelente arábica bourbon se produce a partir de cerezas rojas recolectadas a mano. El café se cultiva a 1.500 metros de altitud en un suelo fértil de laterita arcillosa, por pequeños productores miembros de la cooperativa Ubwiza bw’ikawa. Los suelos y el clima ecuatorial, suavizado por la altitud, convierten a Burundi en uno de los principales actores de la caficultura africana.

Monodosis compatibles únicamente con las cafeteras Malongo 1,2,3 Spresso®