Monodosis Café Efímero - Millésime 2026

El café efímero es una edición especial que permite descubrir un café exclusivo, no presente en nuestra gama habitual. La producción de estos cafés temporales está limitada a 1.840 ejemplares.

En diciembre de 2025 y enero de 2026, descubra el café: Millésime 2026 – Promesas de las tierras de Asia

Lo que debe saber

En el corazón de las tierras asiáticas, tres cooperativas de pequeños productores unen sus conocimientos y saber hacer.
En el norte de Laos y en Myanmar, las familias campesinas acompañadas por la ONUDC y Malongo abandonan progresivamente el cultivo de la amapola de opio para desarrollar un café sostenible, de comercio justo y con futuro.
Más al sur, en la meseta de Bolovens, las familias reunidas en una cooperativa, apoyada históricamente por Malongo, perpetúan un saber hacer reconocido por su calidad.

Este Millésime celebra una producción de café de comercio justo, orientada al respeto de la biodiversidad y al desarrollo de las comunidades locales.

Lo que lo hace diferente

Nuestro Millésime reúne arábicas de altura que se benefician de condiciones climáticas ideales para su desarrollo y del trabajo minucioso de pequeños productores: cuidado de los cafetales, recolección manual de las cerezas en su punto óptimo de maduración y un proceso de transformación perfectamente controlado.
Esta complementariedad entre la naturaleza y el saber hacer humano crea una armonía que hace únicas sus tres procedencias. Nuestro ensamblaje también pone en valor el compromiso de tres cooperativas unidas por una voluntad común: ofrecer un café de calidad, justo y auténtico, que garantice ingresos dignos a los pequeños productores a través de una actividad legal y sostenible.

Lo que lo realza

Desde la meseta de Bolovens hasta las montañas Shan, pasando por los misteriosos bosques de Houaphan, este café de comercio justo, vivo y potente, revela notas chispeantes de frutos rojos, grosella negra y grosella roja.
La tostión ha sido adaptada para ofrecerle un viaje gustativo estimulante y lleno de carácter.

Monodosis compatibles únicamente con las cafeteras Malongo 1,2,3 Spresso®