Scoprite il nostro caffè biologico ed equosolidale dal Messico di Chiapas ! Questo caffè delicato e molto profumato offre un perfetto equilibrio tra amarezza e sapori acidi. Le sue note legnose si abbinano perfettamente a dessert alla vaniglia o al caramello.
Leggi tuttoIl Messico è l'undicesimo produttore mondiale di caffè e possiede terroir superbi, in particolare nella regione del Chiapas, nel sud del Paese. Questo caffè proviene dalla cooperativa YAXCOFFEE, che riunisce 72 comunità di produttori.
YAX significa "verde" nella lingua delle etnie Ch'ol e Tzeltal, in riferimento al loro impegno a coltivare il caffè con piante e alberi da ombra. La loro coltivazione di caffè biologico crea così un complesso agroforestale che contribuisce alla conservazione della biodiversità.
Cialde compatibili solo con le macchine Malongo 1,2,3 Spresso®