Cialde Caffè éphémère - Millésime 2026

Il caffè effimero è un’edizione speciale che permette di scoprire un caffè esclusivo, non presente nella nostra gamma abituale. La produzione di questi caffè temporanei è limitata a 1.840 esemplari.

Nel dicembre 2025 e gennaio 2026, scoprite il caffè: Millésime 2026 – Promesse delle terre d’Asia

Cosa sapere

Nel cuore delle terre asiatiche, tre cooperative di piccoli produttori uniscono il loro sapere e le loro competenze.
Nel nord del Laos e in Myanmar, le famiglie contadine accompagnate da ONUDC e Malongo abbandonano progressivamente la coltivazione del papavero da oppio per sviluppare un caffè sostenibile, equosolidale e orientato al futuro.
Più a sud, sull’altopiano dei Bolovens, le famiglie riunite in una cooperativa, storicamente sostenuta da Malongo, perpetuano un know-how produttivo riconosciuto per la sua qualità.

Questo Millésime celebra una produzione di caffè equosolidale, orientata al rispetto della biodiversità e allo sviluppo delle comunità locali.

Ciò che lo rende unico

Il nostro Millésime riunisce arabica d’altura che beneficiano di condizioni climatiche ideali per crescere e del lavoro meticoloso dei piccoli produttori: cura delle piante di caffè, raccolta manuale delle ciliegie a piena maturazione e una lavorazione attentamente controllata.
Questa complementarità tra natura e sapere umano crea un’armonia che rende uniche le tre origini. Il nostro assemblaggio valorizza inoltre l’impegno di tre cooperative unite da una volontà comune: offrire un caffè di qualità, equo e autentico, capace di garantire redditi dignitosi ai piccoli produttori attraverso un’attività legale e sostenibile.

Ciò che lo esalta

Dall’altopiano dei Bolovens alle montagne Shan, passando per le misteriose foreste di Houaphan, questo caffè equosolidale, vivace e intenso, rivela note frizzanti di frutti rossi, ribes nero e ribes rosso.

La tostatura è stata studiata appositamente per offrirvi un viaggio gustativo stimolante e coinvolgente.

Cialde compatibili solo con le macchine Malongo 1,2,3 Spresso®