Il caffè effimero è un’edizione speciale prodotta in un piccolo volume di 1840 unità.
Per i mesi di aprile e maggio, scoprite il nostro caffè proveniente dal commercio equo e solidale del Costa Rica Heredia in formato 123 Spresso.
Questa varietà offre un delizioso caffè, finemente acidulo, con delicati aromi di cioccolato e frutta secca.
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Il caffè effimero è un’edizione speciale che permette di scoprire un caffè esclusivo, non presente nella nostra gamma attuale. La produzione di questi caffè temporanei è limitata a 1840 esemplari.
Ad aprile e maggio scoprite il caffè proveniente dal commercio equo e solidale: Costa Rica Heredia.
È nel cuore della provincia di Heredia e della Valle Centrale che questo caffè equo è coltivato da 540 produttori riuniti in cooperativa. Le piante di caffè arabica, delle varietà Caturra e Catuai rosso, crescono tra i 1.200 e i 2.000 metri di altitudine. Dopo una raccolta manuale, il caffè viene lavorato con un processo lavato che consente lo sviluppo di aromi più complessi.
Grazie al commercio equo e ai premi di sviluppo Fairtrade-Max Havelaar, la cooperativa ha potuto realizzare diversi progetti di formazione sul caffè, finanziamento e accesso alla sanità per le comunità di produttori. Particolarmente impegnata nella produzione di un caffè sostenibile e rispettoso dell’ambiente, la cooperativa ha avviato diverse iniziative: risparmio idrico, compostaggio della polpa di caffè, creazione di fertilizzanti organici…
Cialde compatibili esclusivamente con le macchine Malongo 1,2,3 Spresso®