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vivacità
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Potenza
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intensità aromatica
Cialde Café éphémère - 2 casi
Scoprite il nostro caffè biologico ed equosolidale dall Guatemala! Un caffè delle altitudine splendidamente acido e corposo, con delicate note fruttate e di cioccolato, che si abbina perfettamente a dessert dolci e lattiginosi.
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tipo di caffèMacinato - Cialde
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MetodoCialde 123 Spresso
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tipo di caffèMacinato - Cialde
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MetodoCialde 123 Spresso
Cialde Café éphémère - 2 casi in dettaglio
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Note aromatichefrutta - cioccolato
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PotenzaAromatizzato
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contenuto di caffeinaMedia
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consumoPomeriggio
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CertificazioneBIO
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CertificazioneCommercio equo e solidale
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MarchioMalongo
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RegioneSud del paese
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altitudineFino a 1700 m
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BotanicaArabica. Varietà Bourbon
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raccoltada dicembre a marzo
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vivacità
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Potenza
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intensità aromatica
Cosa c'è da sapere
La nostra annata proviene dalla federazione FECCEG. Creata nel 2006, riunisce 934 produttori di diverse cooperative per un totale di 1000 appezzamenti di caffè. Oltre al caffè, la federazione esporta miele, cacao, cardamomo e zucchero di canna, anch'essi certificati biologici.
Cosa lo rende diverso
Questo caffè viene coltivato a un'altitudine compresa tra i 900 e i 1600 metri, sugli altopiani di sei dipartimenti. Questa terra, nella parte occidentale del Paese, è nota per le sue maestose montagne, costellate di vulcani. Il caffè viene raccolto e lavorato a mano dai piccoli produttori prima di essere raccolto nella federazione. La diversità dei microclimi influenza i raccolti. Pertanto, ogni lotto avrà caratteristiche gustative diverse a seconda della zona di produzione.
Cialde compatibili solo con le macchine Malongo 1,2,3 Spresso®
