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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
Doses Café éphémère - Guatemala
Le café éphémère est une édition spéciale produite en petit volume de 1840 unités.
Pour les mois d'octobre et novembre, découvrez notre café biologique et équitable du Guatemala issu de la région de Chimaltenango en format 123 Spresso.
Café d'altitude magnifiquement acidulé, au corps modéré, révélant de délicates notes fruitées et chocolatées.
En savoir plus-
1018
Type de caféDosettes
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1016
Conditionnement produit16 doses - 104g
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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
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1018
Type de caféDosettes
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1016
Conditionnement produit16 doses - 104g
Le café éphémère est une édition spéciale permettant de découvrir un café exclusif et non présent dans notre gamme existante. La production de ces cafés temporaires est limitée à 1840 exemplaires.
En octobre et novembre découvrez le café biologique et équitable : Guatemala
Au cœur des hauts plateaux guatémaltèques, ce café est produit par de petits producteurs réunis au sein de la coopérative d’Asproguate.
Cultivé entre 1 800 et 2 100 m d’altitude, proche du volcan Acatenango, il bénéficie d’un terroir de montagnes et sols volcaniques exceptionnels. Les producteurs sont accompagnés par la coopérative pour développer une agriculture biologique, améliorer la qualité et accéder à des marchés plus équitables.
55 % des producteurs sont des femmes, une particularité qui reflète l’engagement d’Asproguate en faveur de leur autonomie et de leur place dans la filière café et s'engage s’engage aux côtés de Fuerza de Mujer, un groupe de 325 femmes gestionnaires de terres, en leur donnant accès à des formations en gestion financière, santé et nutrition.
Dosettes compatibles uniquement avec les machines Malongo 1,2,3 Spresso®
Vivez un moment de plaisir grâce à un café d'exception, plus éthique et plus respectueux de l'environnement, avec nos dosettes de cafés bio et équitables.
Doses Café éphémère - Guatemala en détail
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MarqueMalongo
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Gamme MalongoEdition limitée
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Nombre de dosettes16 doses
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Vendu enÉtui
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LabelCommerce Equitable
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LabelBio
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Notes aromatiquesAcidulé
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Notes aromatiquesCaramel, chocolat, agrumes
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Pays de provenanceGuatemala
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ContinentAmérique Centrale
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IntensitéEquilibré (3/5)
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Teneur en caféineMoyenne
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ConsommationAprès-midi
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ArômeAcidulé
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Café parfait pourMachine EOH et DUO
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Fabriqué enFrance
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RégionChimaltenango
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Altitude1800 - 2100 m
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BotaniqueArabica . Variété bourbon. catuaï. caturra
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CueilletteNovembre à avril
Ses origines
FEDECOCAGUA, la plus grande fédération de coopératives du pays, fondée en 1969, regroupe environ 20 000 producteurs. Au sein des comités organisés de façon démocratique, les membres décident eux-mêmes du devenir de leur coopérative.
